Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskvaboller med sukker i ovnen

Moskvaboller med sukker i ovnen

0
292
Køkken Russisk
Kalorieindhold 206,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 39,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Moskvaboller med sukker i ovnen
Indhold

Lækre boller er meget lette at lave derhjemme! For at gøre dem luftige og luftige, er det vigtigste at ælte den rigtige dej. En gennemprøvet opskrift hjælper med dette. Delikatessen viser sig at være utrolig, og teselskabet er endnu mere lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Bland vand og mælk i en lille gryde og varm til det er varmt. Du behøver ikke koge, ellers virker gæren ikke.
trin 2 ud af 7
Rør granuleret sukker og salt i en flydende masse. Fyld gæren, dæk den til med et håndklæde og lad den stå et varmt sted i 20 minutter.
trin 3 ud af 7
Når der vises skum på overfladen, tilsættes ghee, æg og mel. Det er bedre at tilsætte mel gradvist, så dejen er homogen.
trin 4 ud af 7
Rør godt rundt, så der dannes en tyk dej. Vi dækker det og sætter det i varme i 1-1,5 timer, så dejen kommer op. Del den færdige dej i stykker.
trin 5 ud af 7
Rul hvert stykke ud på et meldrysset bord, så det ikke sætter sig fast. Smør med blødt smør og overlap kanten på den ene og den anden side.
trin 6 ud af 7
Fold nu dejen halvt, pres på undersiden af ​​dejen og lav et snit ovenpå og fold den ud i form af et hjerte.
trin 7 ud af 7
Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg boller. Drys dem med vaniljesukker og sæt dem i ovnen i en halv time. Vi bager ved 180 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *