hjem
➠ Krydderier og krydderurter
➠ Pile af hvidløg
➠ Hvidløgskud med kød

Hvidløgskud med kød

4056

Køkken Russisk

Kalorieindhold 197,1 kcal

Portioner 0,5 l.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 6,5 gr.

Fedtstoffer * 6,9 gr.

Kulhydrater* 39,5 g

Indhold

Denne ret har kinesiske rødder. Du kan tage ethvert kød til din smag, det vil være mættet med en hvidløgsaroma og få en meget interessant krydret smag. Stevedede hvidløgskud smager som stegte svampe.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask de grønne skud af hvidløg, kassér i et dørslag for at glas væsken. Skær dem i stykker 4-5 centimeter lange.

Vask kødet, dypp det med køkkenrulle, skær det i tynde strimler på tværs af fibrene. Forvarm en stegepande, hæld olie i til stegning, læg kødet ud, steg i 3-5 minutter. Tilsæt derefter skuddene og steg dem sammen i 2-3 minutter.