Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes boletus - opskrifter
  4. ➠ Stegte boletusvampe med kartofler

Stegte boletusvampe med kartofler

0
836
Køkken Russisk
Kalorieindhold 57,6 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 2,2 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 11,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Stegte boletusvampe med kartofler
Indhold

Duftende kartofler med svampe er en vidunderlig solid ret. Takket være mætningen af ​​svampe behøver du ikke tænke på yderligere tilberedning af kødretter. Saftige stegte svampe og kartofler er perfekte til et solidt måltid for hele syv. Løget i fadet giver en ekstra aroma og afslører madens smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Hvis du bruger friske svampe, skal du først og fremmest sortere, skrælle og koge dem. Læg frosne svampe i en gryde, der er forvarmet med olie, og steg dem ved middelhøj varme for at fordampe overskydende væske fra svampene.
trin 2 ud af 4
Derefter skal du tilføje skrællede og finthakkede løg til panden med svampe. Steg til løgene er gennemsigtige, husk at omrøre lejlighedsvis.
trin 3 ud af 4
Mens svampene steges med løg, skylles og skrælles kartoflerne. Skær den i små tern og kom den i gryden. Steg kartofler med svampe ved moderat varme, uden låg - for at gøre det til en stegt fad, ikke en gryderet.
trin 4 ud af 4
I slutningen af ​​madlavningen saltes og peberes kartoflerne med boletus og serveres varme.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *