Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Boletus til vinteren i banker

Boletus til vinteren i banker

0
2461
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 5,5 kcal
Portioner 0,7 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 1 gr.
Kulhydrater* 0,1 g
* pr. 100 gr. produkt
Boletus til vinteren i banker
Indhold

Stegt boletus kan let opbevares i krukker indtil vinteren. Opskriften er meget enkel, så selv nybegynderkonservative vil kunne gemme læskende svampe til vinteren. Sørg for at prøve at forberede et par krukker med svampe til vinteren, så du senere kan nyde budet ømt med glæde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Gå gennem svampene og skyl dem forsigtigt. Sørg for at skylle svampene i rigeligt vand, eller bedre - blød i mindst en halv time i koldt rent vand.
trin 2 ud af 4
Varm vegetabilsk olie i en stegepande, og send svampene til stegning i cirka fyrre minutter, indtil de er møre. Steg ved moderat varme for at forhindre svampe i at blive tilberedt.
trin 3 ud af 4
Du behøver ikke tilsætte salt og krydderier, rør bare retten regelmæssigt i en gryde, så svampene ikke brænder på. I slutningen af ​​tilberedningen koges vand med salt og citronsyre i en gryde for at marinere.
trin 4 ud af 4
Fordel svampene i krukker, mens de stadig er varme, hæld derefter den kogende marinade i og rull straks sammen med sterile låg. Afkøl emnet på hovedet efter at have isoleret det tidligere.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *