Boletus boletus stegt med løg

0
1250
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 58,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 2,3 gr.
Fedtstoffer * 9,6 gr.
Kulhydrater* 4,4 gr.
Boletus boletus stegt med løg

Stegt boletus boletus med løg kan både være en glimrende sideret og en selvstændig ret. De steges meget enkelt og hurtigt, for at forstærke duften, krydr dem med dine yndlings krydderier eller tilføj fløde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skræl løget og vask. Hvis løget er lille, kan du tage et par stykker.
trin 2 ud af 4
Skær løget i kvarte, og skær derefter hver del i tynde strimler. Hæld solsikkeolie i en forvarmet stegepande og steg ½ del af løget i 5-7 minutter.
trin 3 ud af 4
Sorter asp -svampene, vask og skræl. Hak svampe i tilfældig rækkefølge. Overfør dem til en stegepande ved siden af ​​løget, steg, indtil fugtigheden fordamper.
trin 4 ud af 4
Tilsæt derefter smør til løg og svampe, fortsæt med at stege. 10-15 minutter før tilberedningen er slut, tilsæt det resterende løg, salt og smag til. I alt vil det tage dig 35-45 minutter at tilberede friske svampe, koge over medium varme for ikke at tørre dem ud. Server varmstegt boletus boletus med løg, pynt eventuelt med hakkede krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *