hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Cherrytomater med hvidløg til vinteren

Cherrytomater med hvidløg til vinteren

4579

Køkken Russisk

Kalorieindhold 146 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 0,9 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 35,6 gr.

Indhold

Cherrytomater med hvidløg er en lækker tilberedning, der vil glæde hele familien med deres smag og aroma i den kolde årstid. Denne forret er perfekt til et festligt bord. Kirsebær kan tilberedes med hele hvidløgsfedd eller hakkes. I sidstnævnte tilfælde vil kirsebær have en lys og udtalt smag.

ingredienser

cherrytomater 1 kg Hvidløg 10 tand. Vand 1 l. Bordeddike 9% 1 spsk Melis 2,5 spsk Salt 1 spsk

Madlavningsproces

Skyl cherrytomaterne grundigt.

Brug en tandstikker til at lave flere punkteringer på hver tomat.

Skræl hvidløg og hak nelliker i en blender.

Kom de tilberedte tomater i steriliserede krukker og hæld kogende vand over dem. Vi lader i denne form i 10 minutter.

Efter et stykke tid tømmes det afkølede vand og kommes hakket hvidløg i glassene.

For at forberede marinaden i en gryde, kog vand, tilsæt salt og granuleret sukker til det. Efter opløsning af krystaller af faste stoffer tilsættes eddike, omrøres og koges marinaden i et minut.

Hæld den varme marinade over glassene med cherrytomater og forsegl dem straks med låg. Meget velsmagende, med en rig smag, forberedelsen til vinteren fra cherrytomat med hvidløg er klar!

Nyd dit måltid!