Tomater i skiver til vinteren som friske
0
2571
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
12 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
0,6 g
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
1,9 gr.
Synes du det er umuligt at nyde smagen af friske hjemmelavede tomater midt om vinteren? Vi skynder os at overbevise dig om andet. Tomater i skiver til vinteren som friske kan tilberedes selv hjemme. For at gøre dette har du brug for et minimum af produkter, en lille indsats og streng overholdelse af de trinvise instruktioner, der er præsenteret i denne opskrift.
ingredienser
Madlavningsproces
Skær derefter hver frugt i to. Dette skal gøres så omhyggeligt som muligt for ikke at beskadige tomaten. Det næste trin er at skylle glassene grundigt med bagepulver, skylle dem grundigt og derefter sterilisere den måde, der passer dig. I steriliserede krukker helt til halsen lægges forsigtigt tomatskiverne ud.
Hovedhemmeligheden ved at holde tomater friske er sterilisering. For at gøre dette tager vi en stor gryde, dækker bunden med et vaffelhåndklæde, lægger dåser med tomater dækket med låg på, og fylder derefter panden med vand, så 2/3 af dåsen er nedsænket i vand. Efter at vandet i gryden er kogt, steriliseres glassene i yderligere 15 minutter.
God appetit!