Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomatskiver med urter og hvidløg

Tomatskiver med urter og hvidløg

1
3053
Køkken Russisk
Kalorieindhold 65,8 kcal
Portioner 0,8 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 2,6 gr.
Kulhydrater* 17,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Tomatskiver med urter og hvidløg
Indhold

Syltede tomater er darlings på mange spiseborde. Prøv at forberede et stykke grøntsager, skåret i skiver, sammen med friske urter og dild. Forretten viser sig at ligne en salat, det er praktisk at servere den med kød eller med et tilbehør.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Skyl tomaterne grundigt, skær dem i mellemstore skiver.
trin 2 ud af 10
Hak friske krydderurter fint: dild og persille. Tryk hvidløgsfeddene under en presse eller før det gennem et fint rivejern.
trin 3 ud af 10
Læg et stykke peberrodsblad på bunden af ​​en ren og skoldet krukke.
trin 4 ud af 10
Læg derefter tomaterne, friske krydderurter og hvidløg ud ad gangen.
trin 5 ud af 10
Læg et laurbærblad, en paraply af dild og sorte peberkorn ovenpå.
trin 6 ud af 10
Hæld salt og sukker i krukken. Hæld vegetabilsk olie og eddike i.
trin 7 ud af 10
Kog vand og hæld straks indholdet af krukken i det til randen. Vi lukker låget.
trin 8 ud af 10
Vi kom glasset i en stor gryde med kogende vand. Vi opbevarer det der i 15 minutter.
trin 9 ud af 10
Tag forsigtigt en krukke kogende vand ud, rul det op, pak det ind med et håndklæde og lad det køle af.
trin 10 ud af 10
Efter at emnet er afkølet, kan det sendes til opbevaring. Tomatskiver med urter og hvidløg er klar!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

tilføje
Valeria 17-08-2021 15:17
Det er ikke helt klart, hvor meget sukker og salt der skal hældes i, og i hvilket volumen af ​​krukken.
at svare
Site administration
Tak for spørgsmålet. Ingredienserne siger 2 tsk. sukker og 1 tsk. salt. Kan rumme 0,8 liter ca.

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *