Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Hermetiske tomater med citronsyre

Hermetiske tomater med citronsyre

0
1086
Køkken Russisk
Kalorieindhold 73,8 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fedtstoffer * 1,9 gr.
Kulhydrater* 10,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Hermetiske tomater med citronsyre
Indhold

For dem, der ikke kan lide at bruge eddike i hjemmekonserves, er en opskrift med citronsyre velegnet. Prøv denne enkle, saftige tomatforretter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask tomaterne i koldt vand, fjern forsigtigt halerne.
trin 2 ud af 7
Vi skyller glassene grundigt. Læg dildparaplyer, hvidløgsfed og varm peber på bunden.
trin 3 ud af 7
Kom tomater og tyndt hakkede løgringe tæt i glassene. Fyld det hele med kogende vand og insister.
trin 4 ud af 7
Til marinaden koges endnu et vand separat, tilsæt laurbærblade, salt, sukker og sorte peberkorn. Rør rundt og fjern fra varmen efter kogning.
trin 5 ud af 7
Hæld det første kogende vand ud af dåserne, tilsæt citronsyre og tør sennep.
trin 6 ud af 7
Fyld tomaterne med den tilberedte marinade. Vi strammer dækslerne. Vend flere gange og lad den køle helt af.
trin 7 ud af 7
De afkølede tomater i krukken er klar, de kan sendes til opbevaring.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *