Tomater i koreansk stil til vinteren uden sterilisering

0
2675
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 54,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 24 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 2,5 gr.
Kulhydrater* 14 gr.
Tomater i koreansk stil til vinteren uden sterilisering

Jeg vil gerne foreslå at lave en lækker tomatsnack i koreansk stil. En sådan forret tilberedes til vinteren uden sterilisering, hvilket i høj grad forenkler tilberedningsprocessen. Tomater i koreansk stil vil helt sikkert blive noteret af elskere af krydrede og krydrede retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skyl kirsebær, peberfrugt, chilipeber, dild og persille grundigt under rindende vand, og lad dem derefter tørre. Skræl hvidløg. Skær peberfrugten og chilien i halve, fjern kernerne og kernerne. Skær chili og peberfrugt i tynde strimler. Hak hvidløg og krydderurter med en kniv. Skær kirsebærret i halve.
trin 2 ud af 4
I en dyb skål kombineres granuleret sukker, bordsalt, vegetabilsk olie og eddike. Tilsæt alle tilberedte ingredienser og bland grundigt med to spiseskefulde. Vask glassene grundigt og steriliser dem i mikrobølgeovn, vandbad eller ovn.
trin 3 ud af 4
Fordel den kogte tomat -forret. Hæld kogende vand over lågene, skru glassene med dem. Vend tomatglasene på hovedet. Lad de omvendte krukker stå ved stuetemperatur i 6 timer, og sæt dem derefter på køl.
trin 4 ud af 4
Vend glassene den næste dag for en lækker tomatsnack. Denne forret kan også laves af almindelige tomater. Det vil se smukt ud, hvis du bruger gule tomater. Opbevar koreanske tomater i køleskab.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *