Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Spicy tomat forret
  4. ➠ Tomater på koreansk "Slik dine fingre"

Tomater på koreansk "Slik dine fingre"

0
1817
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 48,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 28 timer.
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 1,7 gr.
Kulhydrater* 10,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Koreanske tomater slikker fingrene
Indhold

Der er en bred vifte af alle slags koreanske tomatopskrifter. Jeg vil dele med dig en opskrift på tomater på koreansk "Slik dine fingre" med en afbalanceret aroma og fremragende smag. Opskriftens navn taler for sig selv.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 14
Vask peberfrugten grundigt, tør den, skær den i halve, fjern kernerne og kernerne og skær i flere stykker. Læg i et stavblenderglas.
trin 2 ud af 14
Vask peberfrugter grundigt, tør, skær dem i halve, fjern frø og kerner og skær i halve ringe.
trin 3 ud af 14
Skræl hvidløg og skær i flere stykker, læg dem i en beholder med peberfrugten.
trin 4 ud af 14
Brug en stavblender til at male de tilberedte ingredienser, indtil de er glatte.
trin 5 ud af 14
Hæld vegetabilsk olie og æblecidereddike i den resulterende masse. Tilsæt derefter granulat, malet koriander, sennep og salt, formalet massen igen. Smag til og juster mængden af ​​krydderier efter din smag. Skyl alt grønt grundigt under rindende vand, og tør det derefter.
trin 6 ud af 14
Vælg grønt efter din smag. Hak de tørrede grøntsager med en skarp kniv.
trin 7 ud af 14
Læg den derefter i beholderen med dressingen. Tilsæt halve ringe varm peber. Rør dressingen med en spiseske og lad den brygge.
trin 8 ud af 14
I mellemtiden skal du vælge stærke, men modne tomater, skylle og tørre dem grundigt, skære i flere stykker og fjerne stilken. Vask gulerødderne godt, og skræl dem med en grøntsagsskræller, riv på et groft rivejern eller en koreansk gulerodskniv.
trin 9 ud af 14
Læg tomaterne i bunden af ​​en dyb beholder, hvor snacken tilberedes.
trin 10 ud af 14
Fordel nogle af de revne gulerødder jævnt ovenpå.
trin 11 ud af 14
Fordel derefter dressingen jævnt. Fordel et par basilikumblade.
trin 12 ud af 14
Læg tomaterne igen.
trin 13 ud af 14
Fordel derefter resten af ​​gulerødder, dressing og basilikumblade. Antallet af lag afhænger af størrelsen på dit køkkengrej. Dæk beholderen med et låg, eller stram til med film og lad den stå ved stuetemperatur i 3-4 timer, og sæt den derefter i køleskabet i en dag.
trin 14 ud af 14
Tag den lyse og farverige snack ud af køleskabet, læg den på et fad og nyd. Opbevar beholderen med snacken i køleskabet.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *