Tomater i koreansk stil i en øjeblikkelig pakke

0
2151
Køkken Russisk
Kalorieindhold 69,3 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 12 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,9 gr.
Tomater i koreansk stil i en øjeblikkelig pakke

Syltede tomater i en pakke er en fremragende kold forret, der kan serveres på et festligt og dagligdags bord med kød- og fiskeretter. Hvis du planlægger at samle gæster til en grill, skal du bare marinere tomaterne natten over, og dagen efter skal du bare lægge dem på en tallerken og servere. Selve tilberedningen tager kun 15-20 minutter, resten af ​​tiden vil være nødvendig for at de kan marinere. Tomater er moderat salte og krydrede med en fantastisk aroma af urter og hvidløg.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker tomaterne under en strøm af varmt rindende vand og lægger dem på et køkkenhåndklæde, så de tørrer lidt ud. Vi renser og vasker hvidløgene, hvis fedene er store, skæres dem på langs i 2-3 stave. I hver tomat skærer vi på tværs, men ikke helt, så tomaten bevarer sin form, og lægger hvidløg indeni.
trin 2 ud af 6
Kom de færdige tomater i en ren plastikpose.
trin 3 ud af 6
Vi vasker greenerne under en strøm af køligt rindende vand og lægger dem på et køkkenhåndklæde for at tørre dem. Hak den derefter fint med en kniv. Vi vasker varme peberfrugter og skærer i tynde ringe.
trin 4 ud af 6
Tilsæt hakkede krydderurter, krydderier, peber, salt og sukker til posen til tomaterne.
trin 5 ud af 6
Bind posen tæt eller luk den med en lås og ryst i 1-2 minutter, så alle ingredienserne inde i posen blandes godt, og krydderurterne og saltet fordeles mellem tomaterne. Læg posen i en dyb skål og lad tomaterne marinere ved stuetemperatur i 10-12 timer.
trin 6 ud af 6
Det tilrådes at afkøle de færdige tomater i køleskabet i 30-40 minutter før servering. Kom de syltede tomater i en salatskål og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *