hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomathalvdele med basilikum til vinteren

Tomathalvdele med basilikum til vinteren

2006

Køkken Russisk

Kalorieindhold 19,3 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 1,7 gr.

Kulhydrater* 2 gr.

Tomathalvdele med basilikum til vinteren

Indhold

En krydret tomatforretter er lavet med basilikum. Ifølge denne opskrift kan grøntsager tilberedes til vinteren og serveres ved bordet når som helst på året.

ingredienser

Friske tomater 10 stk. Frisk basilikum 2 bundter Paprika 2 stk. Dild 1 bundt Salt smag Bordeddike 9% 1,5 spsk Vegetabilsk olie 3 spsk Hvidløg 3 tand.

Madlavningsproces

Vi forbereder de nødvendige produkter. Skyl grøntsagerne grundigt i koldt vand.

Skær peberfrugten i små stykker, hak basilikum og dild.

Vi sender halvdelen af dild og basilikum til en blender sammen med peberfrugt og skrællede hvidløgsfedd. Male.

Del tomaterne i halvdele. Og den resulterende vælling fra urter blandes med de resterende hakkede urter.

Vi fordeler alle produkterne i lag i en steriliseret krukke. Fyld med salt, tilsæt vegetabilsk olie og eddike. Fyld derefter forretterne med kogende vand, og luk øjeblikkeligt låget. Vi steriliserer emnerne i 15 minutter i en gryde med kogende vand, vender derefter om, pakker det med et håndklæde og lader det brygge, indtil det er helt afkølet. Udført, du kan sende til opbevaring!