Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomaterum til vinteren
  4. ➠ Aspirintomater med koldt vand

Aspirintomater med koldt vand

0
4180
Køkken Russisk
Kalorieindhold 84,8 kcal
Portioner 20 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 1,9 gr.
Kulhydrater* 14,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Aspirintomater med koldt vand
Indhold

Tomater med tør sennep og aspirin holder sig godt og er ret krydret. Aspirin forhindrer tomater i at fermentere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask og skræl grøntsagerne. Vask glassene med sodavand og skyl. Arranger de vaskede tomater i glassene og skift dem i lag med hvidløgsfed, stykker peberrodsrod, dild, stykker varm peber.
trin 2 ud af 5
Salt, aspirintabletter og sukker opløses i koldt vand, hæld eddike i, rør indtil alt er opløst.
trin 3 ud af 5
Hæld 1 spsk over tomaterne i en 3-liters krukke. tør sennep.
trin 4 ud af 5
Hæld den kogte marinade over tomaterne til toppen. Kog nylonhætter i 5 minutter.
trin 5 ud af 5
Luk dåserne med nylonlåg og læg dem i kælderen eller kælderen. Du kan smage tomater 2-3 måneder efter tilberedning.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *