hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med aspirin og sennep

Tomater med aspirin og sennep

1160

Køkken Russisk

Kalorieindhold 63,4 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 1,3 gr.

Fedtstoffer * 1,7 gr.

Kulhydrater* 16,1 gr.

Indhold

Lækre letsaltede tomater er elsket af hele familien. Tomater kogt med sennep forsvinder især hurtigt fra tallerkenerne. Derfor er det bedre at lave flere af sådanne emner med det samme. For at holde sømmene godt, tilføj aspirin til dem. Det vil ikke påvirke smagen på nogen måde, men tomater vil stå hele vinteren.

ingredienser

Friske tomater 2 kg Salt 2 spsk Melis 2 spsk Vand 1 l. Sennep 2 spsk Aspirin 2 stk. Hvidløg 6 tand. Løvblad 2 stk.

Madlavningsproces

Vask tomaterne og fjern bladene.

Vi lægger tomaterne i steriliserede krukker og tilføjer dem et laurbærblad og et par fed hvidløg. Hæld kogende vand over tomaterne, og lad vandet stå i 10 minutter.