Tomater med aspirin og citronsyre

0
1184
Køkken Russisk
Kalorieindhold 53,2 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 12,8 g
Tomater med aspirin og citronsyre

Tomatbejdsning er en meget sjov proces med sine egne tricks og hemmeligheder. For eksempel kan ikke kun eddike bruges som konserveringsmiddel, men også aspirin og citronsyre.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask tomater, peberfrugter, gulerødder, lad stå til side for at glas vandet. Skræl løget. Skær peberfrugter, gulerødder og løg i store stykker.
trin 2 ud af 7
Steriliser sømglas. Læg hakkede løg, gulerødder og peberfrugter i bunden af ​​glassene.
trin 3 ud af 7
Læg derefter tomaterne i glassene helt til toppen.
trin 4 ud af 7
Kog vand i en gryde, hæld tomater i krukker med det, lad det stå i 15 minutter.
trin 5 ud af 7
Hæld derefter vandet tilbage i gryden, kog igen.
trin 6 ud af 7
Hæld salt, sukker, aspirintabletter, citronsyre og peberkorn i glassene.
trin 7 ud af 7
Fyld glassene op med kogende vand, og rul straks lågene op. Vend glassene på hovedet, og lad dem stå i denne position, indtil de er helt afkølede.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *