hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med hvidløg indeni til vinteren

Tomater med hvidløg indeni til vinteren

689

Køkken Russisk

Kalorieindhold 19,5 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,9 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 5,4 gr.

Indhold

Tomater med hvidløg til vinteren er en god snack, som hele familien vil elske smagen af. Hun vil gøre kødretter og sideretter mere appetitlige. Det er ret simpelt at lave mad, og selv en nybegynder værtinde kan klare denne opskrift. Lad os komme igang!

ingredienser

Friske tomater 500 gr. Hvidløg 4 tand. Dild 2 stk. Vand 600 ml. Salt 2 tsk

Madlavningsproces

Mine tomater og lad dem tørre. Skræl hvidløg og skær fedene i strimler.

Lav et snit i spidsen af tomaten og stik hvidløg deri. Vi lægger dem samt dildparaplyer i en steriliseret krukke. Hæld kogende vand over dem, dæk med et låg og dæk med et håndklæde eller tæppe. Vi går i 15 minutter.

Hæld derefter vandet i en gryde, tilsæt sukker og salt til det og bring det i kog igen.

Tilsæt eddike i vandet og hæld det i krukker. Dæk dem med låg igen og pakk dem ind. Vi beholder det i yderligere 15 minutter. Dræn og bring det i kog en tredje gang. Hældes i krukker og rulles sammen. Dæk til med et håndklæde, indtil det er helt afkølet.

God appetit!