Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Tomaterum til vinteren
  4. ➠ Tomater med sennep under et nylonlåg med koldt vand

Tomater med sennep under et nylonlåg med koldt vand

0
3314
Køkken Russisk
Kalorieindhold 53,9 kcal
Portioner 5 l.
Madlavningstid 60 dage
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 1,1 gr.
Kulhydrater* 13,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Tomater med sennep under et nylonlåg med koldt vand
Indhold

Sennep er et godt konserveringsmiddel og kan bruges til koldkogning af let saltede tomater. Dette vidunderlige stykke vil glæde dig og dine kære i den kolde årstid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Opløs sukker, salt og aspirin i vand, tilsæt eddike. Alle ingredienser omrøres, indtil de er helt opløst.
trin 2 ud af 5
Skræl og hak varme peberfrugter. Skræl hvidløg. Vask peberrodsblade.
trin 3 ud af 5
Vask tomaterne, tør dem og anbring dem i krukker, skiftevis med hvidløg, peber og andre krydderier.
trin 4 ud af 5
Hæld tør sennep oven på tomaterne, fyld med den tilberedte marinade, luk glassene med nylonlåg.
trin 5 ud af 5
Opbevar glassene på et køligt sted i 2 måneder. Efter den tildelte tid kan du nyde den store smag af tomater.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *