Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
  4. ➠ Tomater med kål til vinteren på krukker

Tomater med kål til vinteren på krukker

0
3170
Køkken Russisk
Kalorieindhold 51,8 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 1,3 gr.
Kulhydrater* 12,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Tomater med kål til vinteren på krukker
Indhold

En fantastisk grøntsagssnack til vinteren lavet på tomater og kål. En meget saftig, krydret ret, der vil være en god tilføjelse til dine kulinariske mesterværker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker grøntsagerne. Skær kål i tynde strimler.
trin 2 ud af 7
Skær tomaterne i 4 stykker og fjern kronbladene.
trin 3 ud af 7
Peberfrugter fjernes fra frø og skæres i små strimler.
trin 4 ud af 7
Skræl gulerødder og løg. Tre gulerødder på et groft rivejern, og skær løget i halve ringe.
trin 5 ud af 7
Vi blander alle produkterne, tilføjer sukker, salt, eddike og vegetabilsk olie. Bland grundigt og lad i denne form i en halv time, så alle produkter er gennemblødte.
trin 6 ud af 7
Derefter overfører vi grøntsagsblandingen til en gryde og lægger den på komfuret. Bring blandingen i kog, reducer varmen og lad grøntsagerne simre i 25 minutter.
trin 7 ud af 7
Vi fordeler grøntsagsmassen i steriliserede krukker og ruller den godt sammen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *