hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med drueblade

Tomater med drueblade

1842

Køkken Russisk

Kalorieindhold 105,8 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 26 gr.

Indhold

Drueblade er et godt konserveringsmiddel, der giver dig mulighed for at forberede saftige tomater til vinteren uden at bruge eddike. Og selve processen med at forberede en lækker og naturlig snack tager ikke meget af din tid.

ingredienser

Friske tomater 1 kg Drue blade 100 g Vand 1 l. Melis 2,5 spsk Salt 1,5 spsk

Madlavningsproces

Læg tomaterne i blød i vand, skyl dem grundigt og fjern halerne.

Vi suger også drueblade i koldt vand. De skal være fri for støv og andre forurenende stoffer.

Hul forsigtigt hver tomat med en gaffel eller tandstikker i bunden. Der skal være flere små huller.

Tomaten skal pakkes ind i et drueblad.

Vi lagde bladene i bunden af en ren liters krukke. Derefter begynder vi at lægge de indpakkede tomater ud.

Læg forsigtigt ingredienserne til halsen.

Lad os nu begynde at forberede saltlage. Kog vand, tilsæt derefter salt og sukker, bland og hæld det i en krukke. Vi insisterer i 10 minutter, dræner derefter vandet, koger igen og sender det til krukken.