Tomater med løg og citronsyre
0
3338
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
201,8 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
5,7 g
Fedtstoffer *
1,2 gr.
Kulhydrater*
42,8 g
Opskriften på tomater med løg og citronsyre synes at være specielt skabt til dem, der længe har ledt efter en opskrift på tomater på dåse, der er enkle og hurtige at tilberede, som også er vidunderlige i deres smagskarakteristika. Denne opskrift vil glæde hele din familie.
ingredienser
Madlavningsproces
Sorter tomaterne, vask og tør dem på et køkkenrulle. Stik tomaterne igennem med en tandstikker ved stilken, så de ikke brister. Skræl løget og skær det i skiver. Skræl hvidløg. Vask dild og persillegrønt, tør og hak fint. Steriliser krukker og låg til rullende tomater. I bunden af hver krukke sendes hakkede krydderurter, hvidløg, laurbærblade og sorte peberkorn.
Derefter tømmes vandet fra dåserne tilbage i gryden, returneres til ilden. Tilsæt salt og sukker til vandet, kog til det er helt opløst. Tilsæt citronsyre til hver krukke. Hæld marinade i krukker. Spænd glassene med låg, vend dem om, pakk dem med et tæppe og vent på, at tomaterne er helt afkølede. Opbevar forberedte tomater med løg og citronsyre på et køligt, mørkt sted. God appetit!