Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomater med gulerodstoppe og eddikeessens

Tomater med gulerodstoppe og eddikeessens

0
733
Køkken Russisk
Kalorieindhold 73 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 7 timer.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 17,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Tomater med gulerodstoppe og eddikeessens
Indhold

Det er så praktisk at tilberede tomater i små krukker. Denne volumen er lige nok til 1-2 måltider. Essensen af ​​eddike tilsættes til emnet i meget små mængder og gør det muligt at bevare det perfekt hele vinteren. Og gulerodstoppe gør smagen af ​​tomater behagelig og unik.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Først og fremmest vaskes glassene og steriliseres. Hæld samtidig vand i en gryde og bring det i kog.
trin 2 ud af 10
Kog metallåg i 15 minutter ved medium varme.
trin 3 ud af 10
Vask tomater og gulerodstoppe godt. Skræl hvidløg og skyl det under rindende vand.
trin 4 ud af 10
Lav et par punkteringer på tomaten nær stilken, så de marinerer bedre.
trin 5 ud af 10
Hæld fed hvidløg, lavrushka, 3 toppe og peberkorn i glassene.
trin 6 ud af 10
Fordel tomaterne i beholderen, stablet tæt til hinanden.
trin 7 ud af 10
Hæld kogende vand i en beholder med tomater, dæk med låg og lad dem varme op i 15 minutter.
trin 8 ud af 10
Hæld vandet tilbage i gryden, lad det simre med sukker og salt i 3 minutter og tilsæt essensen.
trin 9 ud af 10
Hæld saltlage i en beholder med tomater og rul lågene op med en nøgle.
trin 10 ud af 10
Vend dåserne på hovedet for at kontrollere for utætheder. Dæk dem med et tæppe og lad dem afkøle langsomt i 6 timer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *