Tomater med gulerodstoppe til en 3 liters krukke

0
845
Køkken Russisk
Kalorieindhold 65,2 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 7 timer.
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 12,8 g
Tomater med gulerodstoppe til en 3 liters krukke

Overraskende nok gør tomater næsten som tønde tomater ved at tilføje gulerødder til dåse. Og saltlage af denne sømning vil også blive drukket sporløst, fordi det også viser sig at være usædvanligt velsmagende. Det er bedre at vælge tomater, der er lidt umodne, dette giver dem mulighed for at beholde deres form i saltlage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask tomater og peberfrugter, skræl og skyl løg og gulerødder. Vask og steriliser glassene. Hak peberfrugter og løg og læg dem i bunden af ​​krukken samt gulerødder, skåret i cirkler.
trin 2 ud af 6
Skold gulerodstoppene med kogende vand og kom det halve i en krukke. Læg tomaterne i krukken, fordel de resterende toppe fra tid til anden.
trin 3 ud af 6
Kog vand og hæld det i en krukke. Lad tomaterne varme i 10 minutter.
trin 4 ud af 6
Hæld vandet fra krukken ned i vasken. Kog frisk vand.
trin 5 ud af 6
Kom peber, nelliker, citron, salt og sukker i en krukke.
trin 6 ud af 6
Hæld kogende vand i, rul låget sammen og ryst lidt for at fordele krydderierne. Vend krukken om og dæk til med et tæppe natten over.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *