Krydrer tomater til koreanske gulerødder til vinteren
0
1007
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
90,8 kcal
Portioner
4 s.
Madlavningstid
150 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
5,1 gr.
Kulhydrater*
21,8 g
I dag tilbyder vi dig endnu en enkel og hurtig måde at forberede koreanske tomater på-med et stort udvalg af grøntsager, eddike, vegetabilsk olie og gulerodskrydder i koreansk stil. Vi renser og hakker alle grøntsager, krydrer med krydderier og sender dem til marinering i flere timer. For at sømmen kan opbevares pålideligt i køleskabet og ikke kun, vil vi sterilisere den ved at placere den i krukker og derefter lukke den tæt med låg. Som et resultat får vi flere krukker med lækre kolde forretter, du vil bare slikke fingre!
ingredienser
Madlavningsproces
Vi renser tomaterne, skyller og lægger dem på et køkkenhåndklæde, så de tørrer lidt, og skærer dem derefter i 4-6 skiver. Vi rengør og vasker gulerødderne, riv dem på en gulerodskniv i koreansk stil. Skræl løget, skyl og skær i tynde halve ringe. Vi vasker den bulgarske og varme peberfrugter, skæres i halve, fjerner stilke og frø. Skær peberfrugten i tynde halve ringe, varm peber i små tern. Skræl hvidløg og passér gennem en presse eller skær i små tern.
