hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med druer til vinteren uden eddike

Tomater med druer til vinteren uden eddike

945

Køkken Russisk

Kalorieindhold 53,7 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 1 d.

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 12,8 g

Tomater med druer til vinteren uden eddike

Indhold

Druer i en krukke med syltede tomater? Hvorfor ikke. Det tilføjer ikke kun smagsstoffer, men giver også ekstra surhed, hvilket eliminerer behovet for eddike.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask grøntsager, druer og urter. Druerne skal vaskes særligt grundigt, når de kommer ind i emnet sammen med kvisten. Fjern frøkassen fra peberfrugten, skær grøntsagen i lange strimler. Forvask glassene i en sodavand, skyl og steriliser.

Kom tomater, druer og peberfrugter i krukker, send grønt og blade, peberkorn der.

Kog vand, hæld glassets indhold med det og lad det stå i 15 minutter. Tøm derefter vandet, tilsæt sukker og salt der, bring det i kog. Hæld vand i glassene igen og rull sammen med kogte låg.