Tomater med druer med eddike
0
1592
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
127,5 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,4 gr.
Kulhydrater*
30,6 gr.
Hvis du kan lide at eksperimentere med forberedelser til vinteren, vil denne metode til madlavning af tomater til vinteren overraske og glæde dig! Tomater med druer er ikke kun en lækker snack. Sådanne tomater ser meget usædvanlige og præsentable udad. Vil du overraske dine gæster ved festbordet? Åbn en krukke med druer og tomater!
ingredienser
Madlavningsproces
I bunden af en steriliseret krukke lægges skrællede fed hvidløg, sort og allehåndepeber, laurbærblad og fed. Tilsæt også frisk basilikum. Hvis det ønskes, kan det erstattes med frisk persille eller dild. De angivne ingredienser er til en liters dåse. Efter krydderierne skal krukken fyldes med rene tomater og druer. Læg først tomaterne, derefter druelaget. Gentag lag. Det første lag druer kan fyldes med hvidt, det andet med mørkt. Du kan blande dem, hvis det ønskes.
Hæld det afkølede vand i en gryde, sæt det på ilden. Tilsæt salt og granulat. Vi blander. Efter marinering skal marinaden stå i brand i et par minutter og slukke for gassen. Når du tilbereder marinaden, skal du tage højde for emnernes volumen, den angivne mængde salt og sukker beregnes for 0,5 liter marinade, det vil sige for en liters krukke sømning.
Nyd dit måltid!