hjem
➠ Tomater
➠ Peberrodstomater til vinteren
➠ Tomater i en tønde med aspirin

Tomater i en tønde med aspirin

2222

Køkken Russisk

Kalorieindhold 138,4 kcal

Portioner 10 l.

Madlavningstid 60 dage

Proteiner * 2,8 gr.

Fedtstoffer * 2,5 gr.

Kulhydrater* 29,3 g

Indhold

Hvis der er et sted, hvor du kan opbevare emnerne i en tønde, anbefaler vi dig at tilberede tomater med aspirin. Dette er en lækker forret til alle lejligheder: server det til bordet, kom det i suppen og tilbered saucen. I stedet for en tønde kan du bruge en spand eller dåse.

ingredienser

Madlavningsproces

Sorter tomaterne, kontroller for skader, grønne haler kan fjernes eller efterlades. Vask grøntsagerne og lad dem tørre.

Skyl greenerne godt, ryst overskydende væske af og tør. Læg grøntsager med blade på bunden af tønden eller dåsen, hak hvidløg, læg peberkorn. Læg halvdelen af tomaterne, endnu et lag grønt på dem. Læg derefter resten af tomaterne. Dæk alt med peberrodsplader, resten af det grønne.

Knus aspirintabletter til pulver og tilsæt vand. Tilsæt sukker, salt og sennepspulver der. Rør alt, indtil det er opløst, hæld det i en tønde med tomater og krydderurter.