Tomater i deres egen saft til vinteropskriften vil du slikke dine fingre

0
1547
Køkken Russisk
Kalorieindhold 105,8 kcal
Portioner 8 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 26 gr.
Tomater i deres egen saft til vinteropskriften vil du slikke dine fingre

Denne opskrift på at lave en tomat i sin egen juice kræver ikke mange krydderier. Dette gøres i rækkefølge

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask tomaterne. Skær store kødfulde grøntsager i skiver, overfør til en gryde, kog i et par minutter, indtil saften kommer ud. Gnid derefter tomatpuréen gennem en metalsigte.
trin 2 ud af 4
Prik stærke små tomater med en tandstikker, fordel løst over rene krukker, hæld kogende vand over dem og lad dem stå i 15 minutter.
trin 3 ud af 4
Kom den resulterende puré på komfuret, tilsæt salt og sukker, rør og bring blandingen i kog. Derefter reduceres varmen og koges i 20 minutter, tilsættes eddike i slutningen af ​​tilberedningen.
trin 4 ud af 4
Hæld glassene fra og fyld dem straks med varm tomatsaft helt til toppen, så der ikke er luft tilbage under lågene. Rul glassene op, vend dem på hovedet og lad dem stå i et døgn, indtil de er helt afkølede. Opbevar syningen et køligt sted.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *