Tomater i armensk stil i deres egen juice

0
3433
Køkken Armensk
Kalorieindhold 150 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 36,4 g
Tomater i armensk stil i deres egen juice

Armenske emner er berømte for deres mæthed og særlige rige smag. Tomater i deres egen juice tilberedes som regel med tilsætning af peber eller selleri, hvilket tilføjer skålen originalitet. Prøv en smagfuld snack til dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Vælg tomater, der er meget modne og lidt bløde. Grøntsagen skal være saftig. Skyl grundigt under vand. Vi befri peberfrugten fra frø og skærer den på enhver bekvem måde.
trin 2 ud af 3
Skold tomaterne i kogende vand i 3-5 minutter, men sørg for, at de ikke brister for tidligt.
trin 3 ud af 3
Derefter lægges grøntsagerne i en ren, tør krukke, tilsæt peberkorn, hakket frisk basilikum og en blanding af salt og sukker. Vi nedsænker glasset med indholdet i en kogepande i 30-40 minutter. Luk derefter låget, tag det ud af det kogende vand og pak det ind med et håndklæde, indtil det er afkølet. I løbet af denne tid vil tomaterne lade saften gå, de vil blive mættet med duften af ​​peber og basilikum. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *