Tomater i tomatsaft med løg

0
1620
Køkken Russisk
Kalorieindhold 60,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 14,9 gr.
Tomater i tomatsaft med løg

Tomater i tomatjuice er møre og saftige. Du kan spise en tomat og drikke den med hjemmelavet tomatsaft. Til opskriften skal du tage to sorter tomater: fløde til påfyldning og et kvæghjerte eller en anden salatsort til tomatsaft.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Sorter kødfulde tomater, vask og passér gennem en juicer.
trin 2 ud af 9
Hæld den resulterende saft i en gryde og sæt det i brand.
trin 3 ud af 9
Fyld steriliserede krukker med cremede tomater, kom hakket løg og hvidløg mellem dem. Tilsæt sukker.
trin 4 ud af 9
Tilsæt også salt til krukken.
trin 5 ud af 9
Læg laurbærblad, peberkorn.
trin 6 ud af 9
Tomatsaften kogt. Fjern skummet og kog saften i yderligere 15 minutter.
trin 7 ud af 9
Hæld kogende tomatsaft over tomaterne på krukker og dæk til.
trin 8 ud af 9
Saml varmt vand i en gryde, læg en klud på bunden. Læg glassene ovenpå og steriliser i 15 minutter.
trin 9 ud af 9
Spænd glassene med sterile låg eller rul op. Afkøl til stuetemperatur efter vending og indpakning. Opbevares køligt og tørt.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *