hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i æblejuice uden sterilisering

Tomater i æblejuice uden sterilisering

1217

Køkken Russisk

Kalorieindhold 78,5 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 20,1 g

Indhold

For dem, der ikke kan lide at bruge eddike i hjemmelavede præparater, er der mange interessante alternativer. For eksempel kan tomater let bevares i æblejuice. Forretten viser sig at være saftig og aromatisk, med en original marinade.

ingredienser

Friske tomater 500 gr. æblejuice 1 l. Salt 1 spsk Melis 1 tsk

Madlavningsproces

Vælg modne og stærke tomater. Skyl dem grundigt, lad dem tørre lidt.

Vi laver små punkteringer i bunden af hver tomat. Det er praktisk at bruge en tandstikker til dette.

Kom tomaterne i en ren krukke.

Hæld kogende vand over tomaterne, vent 7-10 minutter, og afdryp derefter vandet.

Fyld de skoldede tomater med salt og sukker.

Kog æblejuice og fyld straks indholdet af krukken med den til toppen. Vi lukker låget. Vi lader emnet køle af, hvorefter vi sender det til opbevaring.