hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i gelé til vinteren

Tomater i gelé til vinteren

789

Køkken Russisk

Kalorieindhold 61 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 1,1 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 13,4 gr.

Indhold

Du vil blive henrykt over denne sømning. Denne usædvanlige forret kombinerer krydrede tomater og lækker grøntsagsgelé og vil appellere til både voksne og børn.

ingredienser

Madlavningsproces

Blødgør først gelatinen i et halvt glas vand.

Vask og steriliser krukker. Læg laurbærblade, persille, dild og hvidløg i bunden af glassene. Vask tomaterne og skær dem i halve, læg dem i glassene, skåret med siden nedad.

Hæld vand i en gryde, tilsæt salt og sukker, bring saltlage i kog. Tilsæt derefter den hævede gelatine og kog i 30 sekunder. Tilsæt 1 tsk eddike til hver krukke og dæk dem med varm saltlage. Dæk glassene med låg og kog dem i kogende vand i 15 minutter.