hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gelé tomater

Gelé tomater

894

Køkken Russisk

Kalorieindhold 53,5 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 1 d.

Proteiner * 1 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 12 gr.

Indhold

Dette mirakel - muligheden for at høste tomater ved hjælp af gelatine giver dig mulighed for at servere en vidunderlig snack fra søde tomater med løgsmag om vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask tomaterne godt og skær i flere store skiver, fjern det sted, hvor stilken er fastgjort.

Pil løg og hvidløg. Skær løget i ringe på 1 cm, og skær hvidløg i stykker.

Opløs gelatinen i lidt vand og lad den hæve.

Kom først de vaskede urter og hvidløg i sterile krukker, derefter tomaterne. Prøv at stable tomater med et snit indad. Du kan tilføje løgringe sporadisk.

Kog vand i en gryde og fortynd sukker og salt deri. Rør godt rundt, hold i endnu et minut, fjern fra varmen, tilsæt eddike og gelatine. Rør grundigt igen.