Letsaltede tomater kan tilberedes ved hjælp af ekspresmetoden i en pose. En lækker saftig snack er klar om et par timer. Sættet med ingredienser er minimalt: ud over tomater bruger vi kun dild, persille, hvidløg og salt. Selvfølgelig kan du tilføje krydderier og krydderurter efter smag, men disse tilsætningsstoffer er mere end nok til at opnå den optimale smag og aroma. Alle tomater er egnede til denne metode, men tomater er især velsmagende, kødfulde, tætte, med et minimum af saftigt indhold.