Nellike er et specifikt krydderi. Hendes aroma er rig, krydret og ret stærk. Nelliken har mange fans, men der er også dem, der ikke kan lide den. Hvis du ikke er en af sidstnævnte, foreslår vi at sylte tomater med disse duftende "nelliker". Tomater kan være af enhver farve og sort, det vigtigste er, at de er modne og af høj kvalitet. Eller du kan endda blande forskellige tomater i en krukke - det bliver visuelt meget attraktivt. Opskriften er til en liter dåse tomater.