Varme tomater

Man kan argumentere længe om de mulige farer ved at bruge aspirin til syning, men sådan forberedte vores mødre og bedstemødre grøntsager. Behold derfor opskriften på lækre, tætte og saftige tomater med løg og aspirin.

Den krydrede tomatopskrift vil appellere til nybegyndere. Du behøver ikke købe en særlig havmand, for du kan simpelthen købe skruelåg og de tilhørende dåser til dem.

Det er praktisk at lægge tomater med hvidløg i liters krukker - i dette tilfælde er sømningen lettere at spise hurtigt, det vil ikke have tid til at blive forringet. Layoutet af marinaden er givet til 1 liter væske - dette er nok til 2 liters dåser.

Tomater med peberfrugter og Isabella -druer er moderat søde og krydrede. På grund af tilstedeværelsen af ​​et minimum af eddike i rullningen af ​​druer i opskriften. Det tilrådes at tage druer af denne særlige sort, det er mere surt og vil ikke gøre præparatet til en sød kompot.

Vi tilbyder at forberede tomater med hvidløgsfed indeni til vinteren. Dette vil dræbe to fugle med et smæk: få både syltede tomater og lækker syltet hvidløg.Det smager lidt som gennemblødt.

Druer i en krukke med syltede tomater? Hvorfor ikke. Det tilføjer ikke kun smagsstoffer, men giver også ekstra surhed, hvilket eliminerer behovet for eddike.

Hvis du elsker duften af ​​basilikum kombineret med tomatsmag, skal du prøve at rulle et par krukker cherrytomater op med dette krydderi. Sådanne sømme er ikke besværlige at forberede, og om vinteren spredes de med et brag blandt familien.

Under et så romantisk navn er tomater marineret i flager af revet hvidløg. Tomater er tætte, duftende og udadtil ganske spektakulære.

Tomater og peberfrugter i tomatsaft er søde og sure, de kan tilføjes til borsch, dressinger til supper, marinader til kød, saucer til hovedretter. Hvis der er mange tomater til rådighed, er det også tilrådeligt at lave tomatsaft på egen hånd, hvis ikke, skal du tage en købt.

Tomater, høstet i skiver, giver dig mulighed for at minimere forbruget af frugt: i en sådan sømning kan du bruge undermåling ved at skære de tidligere knuste dele af tomaterne ud. Selve tomaterne er tætte, og løgene er sprøde. De kan tilføjes om vinteren, når de stuver kød eller grøntsager.

Saltede tomater er meget forskellige i smag fra syltede. De smager som salt naturlig tomatjuice. Det tilrådes at vælge mellemstore tomater.

Hvis det af en eller anden grund er uønsket at bruge eddike ved konservering af tomater til vinteren, kan de rulles sammen i æblesaft. Saften kan købes i butikken, det vigtigste er at sikre, at der ikke er overskydende sukker i den. Du kan også bruge hjemmelavet juice.

Ofte i efteråret er der et stort udbud af grønne tomater. For at rulle dem alle på én gang til krukker, er det meget bekvemt at bruge metoden uden sterilisering. Det vil hjælpe med at sylte grønne tomater i store mængder uden unødvendig besvær og manipulation.

Krydret grønne tomater med peberrod og hvidløg har en lang holdbarhed og smager som de berømte butiks snacks. Der tilsættes dog ikke forskellige syntetiske ingredienser der, kun naturlige og godkendes af værtinden selv.

Krydrede syltede grønne tomater fyldes med peberrod og hvidløg uden brug af eddike og infunderes på et mørkt sted i cirka en måned. Derefter kan de bruges som en bid til hovedretterne eller som en velsmagende grøntsagssnack til bordet.

Rulning af grønne tomater til vinteren med løg er en velsmagende og budgetmæssig måde at fjerne og bevare den sidste høst af umodne tomater til vinteren. Tomater høstes hele med løgskiver marineret.

Tomater i deres juice er en ret almindelig populær snack, der rulles op til vinteren. Det kan diversificeres med forskellige tilsætningsstoffer og krydderier, i vores tilfælde er det peberrod og hvidløg, som tilføjer krydderi til tomater.

Du bliver nødt til at pille med dette emne, men hvor velsmagende det viser sig - du kan sluge din tunge. Vi ruller saftige skrællede tomater sammen på dåse med peberfrugt og chili i en krydret sød og sur sauce i form af kartoffelmos.

Tomater til denne opskrift skal være modne, saftige og kødfulde. Salatsorter er gode her. Vi råder dig til at sætte flere af disse tomater, for om vinteren spises disse præparater øjeblikkeligt.

Hvis du finder det uacceptabelt at bruge eddike til hjemmekonservering, kan du putte lækre tomater i gelatine ved hjælp af citronsyre som konserveringsmiddel. Emnerne holder sig godt og vil ikke være for sure.

Under dåse tilsættes gelatine i kirsebær, så tomaterne i emnet bevarer formen efter alle manipulationer, er faste og elastiske.

I dag vil vi beskæftige os med konservering af små grønne tomater med tilsætning af peberfrugt, kanel og gelatine. Kanel giver marinaden en krydret note, og gelatine gør marinaden tyk, hvilket giver dig mulighed for at bevare tomatenes saftighed og faste struktur.

Hermetiske tomater er en høstmetode, der giver os mulighed for at forberede tomater til fremtidig brug til vinteren. Anvendelsen af ​​aspirin til syning gør det muligt at opbevare det sikkert om vinteren, da aspirin ødelægger alle mikrober og skaber et gunstigt miljø for langtidsopbevaring.

Gule tomater er lækre og søde sorter af tomater, der kendetegnes ved deres usædvanlige farve og søde og sure saftige frugtkød. Gule tomater rullet op på bordet i vintersæsonen er en ægte ekstravaganza af farve og smag. Vi tilføjer dem lidt friske krydderurter, mere duftende krydderier - og en lys velsmagende salat på dit bord!

Vi tilbyder dig en mulighed for en virkelig kongelig tomat. Vi vil give dig en overflod af farver og en bred vifte af smag, fordi tomater i to farver bruges til høst: gul og rød, paprika, friske urter og en stor mængde krydderier. Som konserveringsmiddel vil vi bruge citronsyre, som i modsætning til eddike ikke afbryder smag og lugt af tomater med sin skarpe lugt, de forbliver naturlige.

Cherrytomater er små tomater kendetegnet ved deres saftighed og søde smag. De bruges til fremstilling af canapes, salater, fyld og også til pickles. I dag koger vi let saltede cherrytomater med masser af friske krydderurter, som vil være klar allerede dagen efter. Dette er en meget bekvem og hurtig indkøbsmåde, hvis resultat du vil blive glædeligt overrasket.

En anden mulighed for at høste tomater er med gulerodstoppe og citronsyre. Gulerodstoppe giver tomater en behagelig syrlig grøn aroma, og citronsyre fungerer som et naturligt konserveringsmiddel, der ideelt set erstatter eddike, hvis duft og smag ikke er til alles smag.

Vi tilbyder dig en opskrift på syltede tomater med hvidløg, som vi kalder "Tomater i sneen". Forberedelsesprincippet er, at vi i hver krukke tilføjer en lille mængde hvidløg, revet på et fint rivejern, på grund af hvilken snes virkning skabes. Tomater tilberedt efter vores opskrift er aromatiske, søde og sure og salte i smagen.

Vi gør dig opmærksom på en anden måde at høste tomater til vinteren - dåse dem med skiver med tilsætning af løg, gulerødder og persille. Grøntsager diversificerer smagen af ​​tomater, urter, løg og hvidløg tilføjer en krydret krydret smag til bevarelsen.

Tomater marineret med løgskiver er en lækker forret til både et festligt og et hverdagsbord. Tomater er ideelle til både kødretter og stegte eller kogte kartofler. Tomater krydret med vegetabilsk olie og krydderier er aromatiske og krydrede. Man skal kun åbne en krukke med sådanne tomater - og vi har en færdiglavet salat på vores bord!

Hver husmor har sin egen opskrift på at høste tomater til vinteren, den indeholder hendes yndlings krydderier og konserveringsmidler. I dag vil vi dele vores signaturopskrift med syltede tomater af damernes fingre med os. Dette er en sød tomatsort med en let syrlighed, kødfuld tæt kerne og stærk hud. Tomater rullet efter vores opskrift er saftige, sprøde og lidt søde.

Citronsyre er et godt alternativ til bordeddike, som har en skarp lugt. Citronsyre ruller bevarer deres oprindelige smag og får en let syrlighed. I dag vil vi forberede tomater med citronsyre med tilføjelse af en kvist estragon, som giver tomaterne en duftende aroma og subtile tærter.

Saftige tomater rullet i hjemmelavet tomatsauce er en fantastisk forret, der er perfekt til både festlige og daglige måltider. Tomater tilberedt efter vores opskrift er saftige med den naturlige smag af tomatsaft.

Syltede tomater med løg i en sød marinade er en god mulighed for at diversificere dine tilberedninger. Den søde marinade er ideel til konservering af tomater, som indeholder naturlig syre, det er sukker, der gør det bedst at afsløre smagen af ​​tomater, som et resultat opnås et meget velsmagende pikant tilberedning.

I dag vil vi beskæftige os med bevarelse af cherrytomater. Det er en sød sort af små tomater, der er ideelle til både frisk forbrug og konservering. Vi tilføjer lidt sød peber og løg til vores forberedelser - de vil give vores tomater en rigere smag. Et andet højdepunkt i vores tilberedning er gulerodstoppe - det vil tilføje en ny usædvanlig smag af grønt til tomater.

Navnet på de rullede tomater i henhold til denne opskrift taler for sig selv - "fantastisk". En usædvanlig form for konservering, med tilsætning af gelatine, gør tomater endnu mere saftige og velsmagende. Og de forskellige krydderier og urter tilføjer en krydret smag til tomaterne.

Opskriften på dåse tomater, vi tilbyder, overrasker med sin enkelhed og hurtige tilberedningsmetode. Til marinaden er det kun nødvendigt med salt og vand, saltlage tilberedes uden tilsætning af konserveringsmidler.Tomater tilberedt efter vores opskrift smager som naturlig tomatsaft. Så lad os komme i gang med at lave mad!

Vi tilbyder dig en opskrift på krydrede tomater marineret med løg i gelatine. Sådan en usædvanlig, men meget velsmagende forret flyver straks fra bordet. Til tilberedning af marinaden vil vi bruge rørsukker, hvilket vil give marinaden en smuk farve, og tilberedningen vil have en behagelig smag med strejf af karamel, som ideelt kombineres med tomaternes syrlighed.

Har du nogensinde prøvet tomater i gelé? Denne metode til at høste tomater er en nyhed for os, lad os prøve det sammen? Vi marinerer tomater i krukker med tilsætning af tør gelatine. Til emnet må der kun bruges et godt fortykningsmiddel, som er fuldstændigt opløseligt i vand. Så lad os komme i gang med at lave mad!

Rullede grønne tomater er en fantastisk vinteropbevaringsmulighed, der er praktisk til en række syltede snacks på dit bord. Tomater bevarer deres form, forbliver faste og får en skarp smag. De suppleres perfekt med grøntsager, der marineres med dem i en krukke, og aspirinet, som vi tilføjer til sømningen, bevarer tomatens oprindelige fasthed og ødelægger bakterier, så vores syning kan stå hele vinteren.

Opskriften på syltede grønne tomater er en win-win kold forret, der vil være relevant både til en familiemiddag eller en tur til grillen og til et festligt bord. I modsætning til tilberedning og rullning af mange salater, tager vores salat ikke meget af din tid og kræfter. Salaten tilberedes så enkelt og hurtigt som muligt. Så lad os komme i gang!

Grønne syltede tomater adskiller sig markant fra de røde: de er mere tætte og kødfulde. I dag vil vi lave emner af grønne tomater på en varm måde. Denne mulighed for at lave marinaden giver dig mulighed for at tilstoppe glassene med låg, tomaterne syltes meget hurtigere, da de egner sig til at varme. Takket være tilsætningen af ​​eddike, varm peber og hvidløg og krydderier er tomaterne salte og moderat salte.

Sidst på efteråret fjerner vi grøntsagerne, der endnu ikke er modnet, fra spørgsmålet: "Hvad skal vi lave mad af dem?" Vi deler en glimrende opskrift på syltede grønne tomater med det usædvanlige navn "frøer". De kaldes det på grund af det faktum, at de under tilberedningsprocessen skæres i halve og fyldes med hvidløg, der ligner krokende frøer i form. Efter at have hørt et så mærkeligt navn, vil børn med glæde komme til at hjælpe dig, og så vil de blive glade for at smage det emne, der er lavet med egne hænder.

Vi tilbyder dig en opskrift på moderat krydret, krydret syltede grønne tomater. Til fyldning af tomater bruger vi hvidløg, gulerødder og urter. En lang række bærblade, friske krydderurter og krydderier vil give tomaterne en behagelig aroma, og hvidløg tilføjer en skarp krydret note. Tomater tilberedt efter vores opskrift er moderat salte, krydrede og holder deres form godt.

Syltede tomater er altid til stede på bordet om vinteren. Og hver husmor har sin egen yndlingsopskrift på denne forret. Den største fordel ved moldoviske syltede tomater er deres naturlige smag.

Denne opskrift koger møre og søde tomater i tomatsovs. Med hensyn til tid og fremstillingsmetode er det identisk med den sædvanlige dåse af tomater, og takket være eddike kan du også gemme dette præparat til vinteren.

Dette er nok den letteste og hurtigste dåse tomatopskrift, du kan finde på nettet. Tag modne, tætte tomater til dette, så bevarer de bedre deres form og er jævnt mættet med salt og krydderier.

Den mest almindelige forberedelse til vinteren er hele syltede tomater. I sig selv er det en grøntsag, der har en sød smag. For at bevare eller forstærke den naturlige smag af tomater, tilsættes mere sukker til saltlage og suppleres med krydderier som nelliker, allehånde eller sennep.

Syltede tomater i din egen juice gør en lækker grøntsagssnack og en alsidig tomatsauce til andre retter. Selv let mosede tomater er velegnede til tomatsaft.

Du vil blive henrykt over denne sømning. Denne usædvanlige forret kombinerer krydrede tomater og lækker grøntsagsgelé og vil appellere til både voksne og børn.

Hjempleje er et kæmpe felt for fantasi og eksperimenter, hvorigennem du kan opnå din yndlingssmag fra en kombination af forskellige krydderier. Denne opskrift vil primært appellere til fans af selleri, tomater i kombination med dette krydrede krydderi er søde med en behagelig aroma.