Klassiske vintertomater

Lækre letsaltede tomater er elsket af hele familien. Tomater kogt med sennep forsvinder især hurtigt fra tallerkenerne. Derfor er det bedre at lave flere af sådanne emner med det samme. For at holde sømmene godt, tilføj aspirin til dem. Det vil ikke påvirke smagen på nogen måde, men tomater vil stå hele vinteren.

En lækker snack med en rig, skarp smag er meget let at tilberede derhjemme. Dens forberedelse tager ikke meget tid, men resultatet vil glæde dig overraskende!

Hermetiske tomater med sorte druer er en meget usædvanlig og utrolig velsmagende snack. Dette er en meget enkel og hurtig marinadeopskrift med dobbelt hældning. Og takket være tilsætningen af ​​eddike vil tomater blive opbevaret hele vinteren.

Tomater i en krukke til vinteren er en lækker, appetitlig og meget saftig delikatesse! Du vil beholde sådan en tallerken længere. For at gøre dette, prøv aspirinopskriften. Så tomater bevarer perfekt ikke kun deres smag, men også deres smukke udseende!

At lave syltede tomater derhjemme er meget velsmagende og meget sundere end butikker. Og endnu mere så en vidunderlig opskrift som tomater med druer! Denne helt utrolige kombination vil ikke efterlade nogen ligeglade! En glimrende forret til kødretter og tilbehør.

Syltede tomater bliver et stadig mere populært hjemmelavet produkt. Derfor vokser sorten af ​​madlavningsopskrifter også. En af de mest lækre og utroligt møre muligheder for denne forret er skrællede tomater. Selvfølgelig skal du arbejde lidt, men denne ret vil overgå alle forventninger!

Tomater med hvidløg til vinteren er en god snack, som hele familien vil elske smagen af. Hun vil gøre kødretter og tilbehør mere appetitlige. Det er ret enkelt at lave mad, og selv en nybegynder værtinde kan klare denne opskrift. Lad os komme igang!

Tomater tilberedt med druer og blommer er lækre og utroligt lækre. Denne forretter viser sig at være meget krydret og saftig. Det diversificerer selv den enkleste menu. Og det vil glæde gæsterne.

Tomatruller til vinteren viser sig at være særligt appetitlige, hvis du tilføjer et par blade basilikum og andre grøntsager til dem. Din husstand vil helt sikkert sætte pris på sådan en saftig og aromatisk snack!

Når man forbereder syning til vinteren, forsømmer mange husmødre forberedelsen af ​​salater. Men dette er et rigtigt lagerhus med mange vitaminer. En utrolig velsmagende og appetitlig salat af courgette og peberfrugt med løg og gulerødder viser sig. Det vil være en god tilføjelse til en række retter!

Lækre syltede tomater kan koges uden sterilisering. Så de vil beholde flere nyttige egenskaber. For at gøre dette skal du udskifte madlavningen med en eddike-baseret marinade. Denne forretter viser sig at være meget appetitvækkende og vil gøre enhver ret bedre!

Georgiske syltede tomater er en helt utrolig ret! Sprøde, med en let behagelig syrlighed, vil de være en glimrende tilføjelse til kødprodukter og forskellige tilbehør. Det er umuligt at modstå sådan en snack!

Grønne tomater er en lækker snack til mange hjemmelavede retter. Tomater er meget krydrede, saftige og lækre. Glæd din husstand med en fremragende ret.

Tomater med persille og løg kan serveres som salat eller kold snack. Behageligt krydderi, let skarphed og fantastisk tiltrækkende aroma af denne forret vil give dig et uimodståeligt ønske om at tilberede det hvert år.

Duftende tomater i krydderier og ung dild viser sig at være sindssygt velsmagende og krydret. Brug små tomater af enhver farve og sort til syltning, det vigtigste er, at frugterne er elastiske og uden skader. Ifølge denne mulighed kan emnet opbevares i lang tid.

Løg passer godt til tomater, hvilket giver forretterne en sød smag. Tomater i en gelémasse vil se interessante og usædvanlige ud på festbordet og vil helt sikkert glæde dig og alle gæster med deres fantastiske smag.

Sneens rolle i dette mesterværk spilles af det velkendte hvidløg. Sterilisering af dåser med denne version af emnet er ikke nødvendig, og samtidig vil det blive godt opbevaret. Det er praktisk at konservere tomater i små krukker, så forretterne spises 1-2 gange, og tomaterne bevarer deres fantastiske smag.

Tomater med hakket hvidløg, som omringet af sne. En krydret og moderat krydret snack vil være på dit bord når som helst på året, herunder om vinteren, når du især vil have grøntsager og mangler vitaminer i vores krop. Til syning skal du bruge små tomater med tykt skind.

En enkel mulighed for hjemmebevarelse vil være en vidunderlig forret med forskellige varme retter eller en uafhængig kold ret. Du kan opbevare det ved stuetemperatur, og tomater syltes hurtigt - efter et par dage kan du smage det.

Dette mirakel - muligheden for at høste tomater ved hjælp af gelatine giver dig mulighed for at servere en vidunderlig snack fra søde tomater med løgsmag om vinteren.

Modne røde tomater med krydrede løg vil blive spist i krukke efter krukke om vinteren, da de er meget velsmagende, især hvis de er tilberedt af Plum- eller Ladies Fingers -sorterne. I dette tilfælde kan saltlage bruges til fremstilling af pickle. Sterilisering af dåser i denne version er ikke påkrævet, hvilket forenkler indkøbsprocessen.

Sådan en ukompliceret version af en velduftende høst uden sterilisering giver dig mulighed for at få fantastiske velsmagende tomater med en let hvidløgsaroma. For at grønne tomater kan blive velsmagende, er der nok salt, sukker og krydderier.

Stegte auberginer har en unik smag, der fjernt ligner svampe med strejf af kød. I kombination med hvidløg og krydderier bliver smagen endnu rigere og mere omfangsrig. Disse auberginer er en god appetitvækker til at vække din appetit. Vi tilbyder at forberede denne lækre til vinteren i stegt form. Det mest besværlige er at stege aubergineskiverne ordentligt for ikke at efterlade dem rå, men også for ikke at overstege dem. Under stegning absorberes olie henholdsvis meget aktivt, og emnet viser sig at være ret kaloriefattigt.

Vi tilbyder dig en hurtig og nem mulighed for at høste tomater i koreansk stil til vinteren. For at høstprocessen skal gå så hurtigt som muligt, vil vi ikke hakke grøntsager, hvidløg og peberfrugter, men blot lægge dem på bunden af ​​krukken. Da tomaterne er infunderet og marineret, vil de blive mættet med smag og aroma af hvidløg, chili og krydderurter, og vi får en fantastisk kold forret.

Der er mange opskrifter til høst af tomater på koreansk. I dag vil vi tilbyde dig vores. Tilsætning af masser af hvidløg og chili peber gør det lidt varmt. Vineddike giver den en behagelig aroma og en særlig smag. På grund af det faktum, at der ikke bruges olie i præparatet, bevarer det smagen og farven på friske grøntsager og forbliver let.

Vi tilbyder dig en anden mulighed for at høste tomater til vinteren - med tilsætning af krydderurter, peberfrugter og krydderier. Tomaterne til denne konserveringsmulighed er bedst at vælge kødfulde og ikke for saftige, da al fugt fra saftige tomater under sterilisering kan komme ind i marinaden. Tætte sorter beholder deres form, marinerer godt i en krydret dressing, hvilket resulterer i en fremragende kold forret, der passer til ethvert bord.

Koreansk tomater er en lækker og let måde at forberede tomater til vinteren. På grund af det faktum, at tomater marineres i en stor mængde grøntsager og hvidløg, med tilsætning af chili, sojasovs og eddike, er de aromatiske, let krydret og moderat salte. Jo flere tomater der marineres i dressingen, jo mere intens bliver deres smag. Under tilberedningsprocessen varmebehandles tomater ikke, så hovedbetingelsen for opbevaring er kun i køleskabet.

Syltede tomater i en pakke er en fremragende kold forret, der kan serveres på et festligt og dagligdags bord med kød- og fiskeretter. Hvis du planlægger at samle gæster til en grill, skal du bare marinere tomaterne natten over, og dagen efter skal du bare lægge dem på en tallerken og servere. Selve tilberedningen tager kun 15-20 minutter, resten af ​​tiden vil være nødvendig for at de kan marinere. Tomater er moderat salte og krydrede med en fantastisk aroma af urter og hvidløg.

Tomater i koreansk stil til vinteren med tilføjelse af gulerødder er en anden mulighed for at høste tomater til vinteren. Ved hjælp af vores opskrift kan du lave emner til vinteren ved at dække dem med låg, eller du kan lave et emne og lade det stå i køleskabet i 1-2 dage, hvorefter tomaterne er helt klar til forbrug. Hvidløg, varme peberfrugter og krydderurter giver tomaterne en skarp smag og en unik aroma, mens peberfrugter og gulerødder supplerer smagen af ​​tomater.

Kold saltning af svampe hjælper med at bevare produktets integritet. Olierne tilberedt i henhold til denne opskrift er stærke, sprøde og duftende. Forretten vil helt sikkert diversificere dit familiebord.

Tomater lægges i krukker, hakket hvidløg lægges oven på dem. Grøntsager hældes med eddike og en varm marinade af vand, salt, sukker. Dåserne rulles sammen, rystes lidt, og alt får lov at afkøle helt. Det viser sig en meget velsmagende og smuk forret.

Engang var 2-liters dåser en sjældenhed, men nu er de til ethvert valg, og det er praktisk at lave forberedelser til vinteren for en lille familie i dem. I en sådan krukke kan du lægge op til 1 kg tomater i vægt eller omkring 13 mellemstore frugter. Hvis tomaterne er store, passer mere end 7 stykker ikke i en 2-liters krukke. Vi koger tomater med citronsyre i stedet for eddike, og de viser sig at være velsmagende, tætte uden en bestemt eddikes eftersmag, og marinaden bliver let. Vi marinerer uden sterilisering og ved hjælp af den 3-foldede påfyldningsmetode.