Tomater med fed til vinteren

Når man opbevarer konservering til vinteren, bliver gulerodstoppe ofte udeladt af arbejde. Rødderne bruges, men toppen kastes. Men gulerodstoppe har en temmelig stærk krydret aroma og indeholder mange nyttige stoffer, som alle grønne. Vi tilbyder at marinere tomater med gulerodstoppe - sådan en forret ser spektakulær ud og er usædvanlig i smagen. Vi vælger en ung, lyse grønne toppe, uden tørrede gule områder. Vi bruger ikke eddike til marinaden - i stedet tager vi citronsyre.

En glimrende forberedelse til zoom fra tomat og løg. På samme tid spiller løg en særlig rolle, hvilket giver tomaterne en unik smag. Løgringe er også utroligt lækre og forsvinder meget hurtigt fra tallerkenerne. Denne forret vil helt sikkert appellere til alle husstandsmedlemmer.

Sandsynligvis forsøger hver husmor at forberede syltede tomater til vinteren. Det er utroligt velsmagende og sundt. mellemmåltid. Det er meget praktisk at tilberede tomater i en 2 liters krukke, især hvis du har en stor familie. Husholdninger vil helt sikkert sætte pris på din indsats, for enhver ret med en sådan forret vil blive endnu mere appetitlig!

Denne lækre tomatforberedelse bliver endnu mere appetitlig og saftigere, hvis du tilbereder den med løg og smør! Og ved at skære tomaterne i skiver hjælper vi dem med at blive bedre mættet med krydderier og duften af ​​urter. En sådan ret vil glædeligt overraske din husstand, og hylderne med dem bliver hurtigt tomme!

En appetitvækkende grøn tomatforretter om vinteren vil bringe en særlig godbid. Korrekt udvalgte krydderier vil gøre det til et rigtigt mesterværk! En sådan skål vil dekorere ikke kun det daglige, men også det festlige bord. Og gæsterne vil huske dine kulinariske lækkerier i lang tid!

Overraskende nok gør tomater næsten som tønde tomater ved at tilføje gulerødder til dåse. Og saltlage af denne sømning vil også blive drukket sporløst, fordi det også viser sig at være usædvanligt velsmagende. Det er bedre at vælge tomater, der er lidt umodne, dette giver dem mulighed for at beholde deres form i saltlage.

Lækre og søde tomater til vinteren uden sterilisering vil med rette blive værdsat af dig. Forberedelsen er enkel, selv en ny kok kan klare det, og det koster meget godt om vinteren på grund af tilsætning af eddikeessens.

En salat af modne tomater og sød peber hjælper dig, når gæsterne uventet dukker op uden for døren, for alt du behøver er at åbne en krukke med et velduftende tilberedning og lægge den i et smukt fad. En lækker grøntsagsmat vil supplere enhver varm middag.

Grønne tomater rulles som regel tættere på efteråret, de efterlader umodne frugter til dette, men nogle mennesker elsker sådanne tomater så meget, at de begynder at rulle dem om sommeren. Et sådant emne kræver ikke sterilisering af dåser, hvilket afbryder et så uelsket øjeblik under konservering. Og forretten viser sig at være meget aromatisk og appetitlig.

For elskere af krydret mad foreslår vi at forberede en lækker forret til vinteren - tomater i koreansk stil med tilsætning af en stor mængde grøntsager og krydderier. På grund af at grøntsager steriliseres i kogende vand i en kort periode, bevarer de alle de gavnlige egenskaber og smag af friske grøntsager.Persille, basilikum og hvidløg tilføjer en fantastisk aroma til sømmen, mens peberfrugter, gulerødder og krydderier diversificerer og supplerer smagen af ​​tomater.

I de senere år er bejdsning af tomater med gulerodstoppe blevet ret populært, og alt fordi toppe har en særlig aroma og erstatter andre grøntsager i marinaden, hvilket giver tomater en særlig smag. Men konservering får denne smag først efter 4-5 måneder, lige i tide til vinteren. Marinaden tilberedes med citronsyre og med essens og med eddike og med aspirin, og mængden af ​​sukker kan øges efter din smag. Vi marinerer tomater i 1,5 liters krukker og steriliseres.