Tomater med gulerodstoppe

Tomater med gulerodstoppe er en usædvanlig, men meget velsmagende forberedelse til vinteren. Brugen af ​​gulerodstoppe sammen med standardsættet med krydderier og urter giver tomater på dåse ikke kun en unik smag, men ser også meget smukke og præsentable ud. Tomater med gulerodstoppe vil ikke kun erobre slægtninge, men også gæster.

Her er en usædvanlig opskrift på at sylte tomater til vinteren, hvilket indebærer brug af gulerodstoppe. Tomater høstet på denne måde er søde og salte, hvilket understreger deres udtalte og rige smag. Sådan forberedelse til vinteren vil perfekt supplere en familiefrokost eller middag.

Marinerede tomater med hvidløg er en lækker forret. Hvidløg giver tomater ikke kun en krydret aroma, men også lidt sødme. Denne opskrift vil appellere til elskere af tomatsnacks for sin enkelhed, hastighed og fremragende slutresultat - tomater med hvidløg er meget appetitlige og aromatiske.

Marinering af røde tomater med gulerodstoppe er en noget usædvanlig opskrift for mange husmødre. Men det er gulerodstoppene, der giver tomaterne deres særlige smag og aroma. Der tilsættes ikke andre krydderier til denne konservering. Vi tilbereder tomater ved hjælp af den dobbelte hældningsmetode og med tilsætning af eddikeessens.

Denne opskrift introducerer en ny og populær syltningsopskrift på cherrytomater.I stedet for almindelig peberrod og dild, tilsættes kun gulerodstoppe til tomater. Vi forbereder metoden til dobbeltfyldning og med eddikeessens.

Hvis du vil tilføje nye smagskarakteristika til en velkendt snack, skal du tilberede saltede tomater med gulerodstoppe. Smagen af ​​tomater ifølge denne opskrift viser sig at være lidt anderledes, interessant og uovertruffen, og tomaterne selv kommer meget saftige og aromatiske ud.

Tes, der allerede er trætte af de sædvanlige opskrifter på dåse tomater, kunne godt lide opskriften på at sylte en tomat med gulerodstoppe til vinteren. En ny ingrediens - gulerodstoppe - giver retten originalitet, en ny blød smag og en unik aroma. Selv en nybegynder husmor kan lave tomater efter denne opskrift.

Syltede tomater kan gøres endnu mere lækre ved at tilføje gulerodstoppe. Du kan tage toppe, selv fra midaldrende gulerødder, grøntsagens smag vil godt understrege aromaen af ​​tomater og give din vinterhøst en helt særlig smag. Prøv det!

Lækre tomater marineret med frisk persille er den bedste forberedelse til vintersæsonen. Persille tilføjer præparatet en særlig smag og aroma, der ikke kan sammenlignes med noget. Opskriften er meget enkel, men ikke mindre appetitlig.

Aspirinemner har længe været kendt fra mødre og bedstemødre. Det menes, at en sådan bevarelse varer længere, ikke brister, ikke forringes. Om det faktisk er svært at sige, men erfarne konservative fortsætter med at tilføje aspirin til tomater - det er det, vi foreslår, at du gør.

Gulerodstoppe er ikke så ubrugelige som mange tror. Med tilføjelsen af ​​denne plante kan du sylte lækre tomater til vinteren, som vil forbløffe smagere med deres usædvanlige aroma og smag. I denne opskrift ser vi på madlavning af tomater til vinteren uden sterilisering.

En anden mulighed for at høste tomater er med gulerodstoppe og citronsyre. Gulerodstoppe giver tomater en behagelig syrlig grøn aroma, og citronsyre fungerer som et naturligt konserveringsmiddel, der ideelt set erstatter eddike, hvis duft og smag ikke er til alles smag.

I dag vil vi beskæftige os med bevarelse af cherrytomater. Det er en sød sort af små tomater, der er ideelle til både frisk forbrug og konservering. Vi tilføjer lidt sød peber og løg til vores forberedelser - de vil give vores tomater en rigere smag. Et andet højdepunkt i vores tilberedning er gulerodstoppe - det vil tilføje en ny usædvanlig smag af grønt til tomater.

Det er ingen hemmelighed, at gulerodshaler kan bruges til syning. Kom gulerodstoppe i en krukke med tomater i stedet for den sædvanlige dild og persille og få en ny interessant smag af syltede tomater.

Tomater er en af ​​de få grøntsager, der først bliver sundere efter varmeeksponering. Vi taler om et vigtigt sundhedspigment, lycopen, hvis indhold i tomater stiger præcist efter varmebehandling. Derfor er syltede tomater ikke bare en velsmagende snack til vinteren, men også et meget sundt produkt. Gulerodstoppe, ligesom alle grønne, indeholder også mange næringsstoffer. Derudover supplerer det grøntsager med en original aroma og smagspræg. Flere krukker med sådan et emne vil helt sikkert komme godt med i enhver familie.

Når man opbevarer konservering til vinteren, bliver gulerodstoppe ofte udeladt af arbejde. Rødderne bruges, men toppen kastes. Men gulerodstoppe har en temmelig stærk krydret aroma og indeholder mange nyttige stoffer, som alle grønne. Vi tilbyder at marinere tomater med gulerodstoppe - sådan en forret ser spektakulær ud og er usædvanlig i smagen. Vi vælger en ung, lyse grønne toppe, uden tørrede gule områder. Vi bruger ikke eddike til marinaden - i stedet tager vi citronsyre.

Det er så praktisk at tilberede tomater i små krukker. Denne volumen er lige nok til 1-2 måltider. Essensen af ​​eddike tilsættes til emnet i meget små mængder og gør det muligt at bevare det perfekt hele vinteren. Og gulerodstoppe gør smagen af ​​tomater behagelig og unik.

Overraskende nok gør tomater næsten som tønde tomater ved at tilføje gulerødder til dåse. Og saltlage af denne sømning vil også blive drukket sporløst, fordi det også viser sig at være usædvanligt velsmagende. Det er bedre at vælge tomater, der er lidt umodne, dette giver dem mulighed for at beholde deres form i saltlage.

Tomater lægges i en krukke med toppe, hældes med kogende vand og efterlades i 20 minutter. Derefter drænes alt vandet i en gryde, og en marinade tilberedes af salt, sukker og eddike. Saltlage hældes i bredderne, og alt rulles sammen. Lækre og aromatiske tomater opnås.

I de senere år er bejdsning af tomater med gulerodstoppe blevet ret populært, og alt fordi toppe har en særlig aroma og erstatter andre grøntsager i marinaden, hvilket giver tomater en særlig smag. Men konservering får denne smag først efter 4-5 måneder, lige i tide til vinteren. Marinaden tilberedes med citronsyre og med essens og med eddike og med aspirin, og mængden af ​​sukker kan øges efter din smag. Pickle tomater i 1,5 liters krukker og steriliser.