Hakkede tomater med løg til vinteren

Roer er bare den perfekte grøntsag til syning, fordi de ikke mister deres gavnlige egenskaber, når de koges. Sammen med andre grøntsager får du lækre salater, der kan bruges til at diversificere din vintermenu. Rødbeder og tomatsalat kan ikke bare være en lækker snack, men også tjene som grundlag for hjemmelavet borscht.

Der er mange måder at konservere tomater på. De kan saltes, syltes, fyldes, laves adjika, salater og grønne tomatruller er ikke kun velsmagende, men også originale.

Det er praktisk at marinere tomater i skiver, når de er så store, at de ikke passerer godt gennem krukken. Derudover vil de under varmebehandlingen slippe saft ud, hvilket kun vil gavne din høst.

Bejdsningsprocessen betyder, at grøntsager bevares i saltlage med krydderier og krydderier, som de får en så kraftig smag og bevarer deres styrke. Husmødre er meget glade for at sylte tomater med løg. Hvad løg angår, er de selv så velsmagende, at de forsvinder hurtigere fra krukken end tomater.

Salatemner er meget bekvemme at servere på bordet. De kan være en separat forret eller et tilbehør til kødretter.Persille med hvidløg er ideel til tomatpreparater; de vil give grøntsager en unik smag og aroma.

I slutningen af ​​sommersæsonen vil du bevare smagen af ​​dine yndlingsgrøntsager i længere tid. Tomater, en grøntsag, der oftest bruges til syning. Både friske og dåse, de smager fantastisk. En meget sofistikeret rulle kommer fra en simpel kombination af tomater og løg.

Denne opskrift er god, fordi alle tomater er egnede til den, endda ikke helt "stand". De ødelagte grøntsagsområder kan trimmes, og resten kan skæres i skiver. Tilbage er kun at tilføje løg, krydderier, og der vil være en fremragende hjemmelavet snack.

En interessant mulighed for at høste tomater opnås ved at erstatte den klassiske flydende marinade med tæt gelé. Tomatenes masse viser sig også at være komprimeret, da den er imprægneret med gelatine og mærkbart gelatinøs. Udseendet af en sådan bevarelse er meget attraktiv og forårsager et vedvarende ønske om at tage en prøve. Opbevaring af tomater i gelé kræver ikke særlige forhold. Krukker opbevares perfekt hele vinteren i en kælder eller kælder sammen med andre emner.

Denne version af syltede tomater kendetegnes ved en delikat sødlig smag af selve frugterne og en "blød", sart marinade. På trods af det tilsatte løg og hvidløg samt sort peber er der ingen udtalt pikant og skarphed i bevarelsen. Det handler om vegetabilsk olie og den øgede mængde sukker i marinaden - det gør tomaterne møre, dessert, men samtidig ret tætte. En glimrende snack mulighed for ethvert bord! Det angivne antal komponenter beregnes for en dåse på en liter.

Når hovedhøsten er høstet, og der stadig er umodne tomater tilbage, skal du ikke skynde dig at smide den væk. Denne lækre grøntsagssalat kan bruges som en forret eller som dressing i suppe, og det er ikke svært at tilberede den uden sterilisering.

En glimrende forberedelse til zoom fra tomat og løg.På samme tid spiller løg en særlig rolle, hvilket giver tomaterne en unik smag. Løgringe er også utroligt lækre og forsvinder meget hurtigt fra tallerkenerne. Denne forret vil helt sikkert appellere til alle husstandsmedlemmer.

En fantastisk grøntsagssnack til vinteren lavet på tomater og kål. En meget saftig, krydret ret, der vil være en god tilføjelse til dine kulinariske mesterværker.

Denne lækre tomatforberedelse bliver endnu mere appetitlig og saftigere, hvis du tilbereder den med løg og smør! Og ved at skære tomaterne i skiver hjælper vi dem med at blive bedre mættet med krydderier og duften af ​​urter. En sådan ret vil glædeligt overraske din husstand, og hylderne med dem bliver hurtigt tomme!

Tomatruller til vinteren viser sig at være særligt appetitlige, hvis du tilføjer et par blade basilikum og andre grøntsager til dem. Din husstand vil helt sikkert sætte pris på sådan en saftig og aromatisk snack!

Sommeren er tid til at forberede velsmagende, sunde grøntsager til vinteren. Tomatsalat vil være en appetitlig tilføjelse til hovedretten. Og tilberedt uden sterilisering vil det maksimalt beholde vitaminer og mineraler. Et rigtigt fund for værtinden!

Lækker, sund og saftig agurk og tomatsalat! Det er let at forberede, og en krukke med en sådan salat vil helt sikkert glæde dig om vinteren og gøre enhver ret mere appetitlig.

Grønne tomater er en lækker snack til mange hjemmelavede retter. Tomater er meget krydrede, saftige og lækre. Glæd din husstand med en fremragende ret.

Tomater med persille og løg kan serveres som salat eller kold snack.Behageligt krydderi, let skarphed og fantastisk tiltrækkende aroma af denne forret vil give dig et uimodståeligt ønske om at tilberede det hvert år.

Løg passer godt til tomater, hvilket giver forretterne en sød smag. Tomater i en gelémasse vil se interessante og usædvanlige ud på festbordet og vil helt sikkert glæde dig og alle gæster med deres fantastiske smag.

Dette mirakel - muligheden for at høste tomater ved hjælp af gelatine giver dig mulighed for at servere en vidunderlig snack fra søde tomater med løgsmag om vinteren.

Modne røde tomater med krydrede løg vil blive spist i krukke efter krukke om vinteren, da de er meget velsmagende, især hvis de er tilberedt af Plum- eller Ladies Fingers -sorterne. I dette tilfælde kan saltlage bruges til fremstilling af pickle. Sterilisering af dåser i denne version er ikke påkrævet, hvilket forenkler indkøbsprocessen.

I dag tilbyder vi dig endnu en enkel og hurtig måde at forberede koreanske tomater på-med et stort udvalg af grøntsager, eddike, vegetabilsk olie og gulerodskrydder i koreansk stil. Vi renser og hakker alle grøntsager, krydrer med krydderier og sender dem til marinering i flere timer. For at sømmen kan opbevares pålideligt i køleskabet og ikke kun, vil vi sterilisere den ved at placere den i krukker og derefter lukke den tæt med låg. Som et resultat får vi flere krukker med lækre kolde forretter, du vil bare slikke fingre!