Søde tomater med løg til vinteren

Tomater marineret med løgskiver er en lækker forret til både et festligt og et hverdagsbord. Tomater er ideelle til både kødretter og stegte eller kogte kartofler. Tomater krydret med vegetabilsk olie og krydderier er aromatiske og krydrede. Man skal kun åbne en krukke med sådanne tomater - og vi har en færdiglavet salat på vores bord!

I dag vil vi beskæftige os med bevarelse af cherrytomater. Det er en sød sort af små tomater, der er ideelle til både frisk forbrug og konservering. Vi tilføjer lidt sød peber og løg til vores forberedelser - de vil give vores tomater en rigere smag. Et andet højdepunkt i vores tilberedning er gulerodstoppe - det vil tilføje en ny usædvanlig smag af grønt til tomater.

Navnet på de rullede tomater i henhold til denne opskrift taler for sig selv - "fantastisk". En usædvanlig form for konservering, med tilsætning af gelatine, gør tomater endnu mere saftige og velsmagende. Og de forskellige krydderier og urter tilføjer en krydret smag til tomaterne.

Har du nogensinde prøvet tomater i gelé? Denne metode til at høste tomater er en nyhed for os, lad os prøve det sammen? Vi marinerer tomater i krukker med tilsætning af tør gelatine. Til emnet må der kun bruges et godt fortykningsmiddel, som er fuldstændigt opløseligt i vand. Så lad os komme i gang med at lave mad!

Opskriften på syltede grønne tomater er en win-win kold forret, der vil være relevant både til en familiemiddag eller en tur til grillen og til et festligt bord. I modsætning til tilberedning og rullning af mange salater, tager vores salat ikke meget af din tid og kræfter. Salaten tilberedes så enkelt og hurtigt som muligt. Så lad os komme i gang!

Vi tilbyder dig en opskrift på moderat krydret, krydret syltede grønne tomater. Til fyldning af tomater bruger vi hvidløg, gulerødder og urter. En lang række bærblade, friske krydderurter og krydderier vil give tomaterne en behagelig aroma, og hvidløg tilføjer en skarp krydret note. Tomater tilberedt efter vores opskrift er moderat salte, krydrede og holder deres form godt.

Rulletomater i gelé med løg vil diversificere din kost om vinteren. Dette er en meget original konservering, som perfekt bevarer grøntsags gavnlige egenskaber og ser smuk ud på bordet.

Det er praktisk at marinere tomater i skiver, når de er så store, at de ikke passerer godt gennem krukken. Desuden vil de under varmebehandlingsprocessen slippe saft ud, hvilket kun vil gavne din høst.

Hver husmor forsøger at rulle lækre syltede tomater op til vinteren. Det er altid en fornøjelse at åbne sådanne sømme på en vinterdag og servere dem til frokost eller middag.

Bejdsningsprocessen betyder, at grøntsager bevares i saltlage med krydderier og krydderier, som de får en så kraftig smag og bevarer deres styrke. Husmødre er meget glade for at sylte tomater med løg. Hvad løg angår, er de selv så velsmagende, at de forsvinder hurtigere fra krukken end tomater.

En sød, men sød løgmarinade hjælper dig med at frigøre den fulde smag af tomater. Det er derfor opskriften på sådan en rulle altid opbevares under et bogmærke af værtinderne.

Salatemner er meget bekvemme at servere på bordet. De kan være en separat forret eller en tilbehør til kødretter. Persille med hvidløg er ideel til tomatpreparater; de vil give grøntsager en unik smag og aroma.

Tomatbejdsning er en meget sjov proces med sine egne tricks og hemmeligheder. For eksempel kan ikke kun eddike bruges som konserveringsmiddel, men også aspirin og citronsyre.

Denne opskrift er god, fordi alle tomater er egnede til den, endda ikke helt "stand". De ødelagte grøntsagsområder kan trimmes, og resten kan skæres i skiver. Tilbage er kun at tilføje løg, krydderier, og der vil være en fremragende hjemmelavet snack.

En interessant mulighed for at høste tomater opnås ved at erstatte den klassiske flydende marinade med tæt gelé. Tomatenes masse viser sig også at være komprimeret, da den er imprægneret med gelatine og mærkbart gelatinøs. Udseendet af en sådan bevarelse er meget attraktivt og forårsager et vedvarende ønske om at tage en prøve. Opbevaring af tomater i gelé kræver ikke særlige forhold. Krukker opbevares perfekt hele vinteren i en kælder eller kælder sammen med andre emner.

Denne version af syltede tomater kendetegnes ved en delikat sødlig smag af selve frugterne og en "blød", sart marinade. På trods af det tilsatte løg og hvidløg samt sort peber er der ingen udtalt pikant og skarphed i bevarelsen. Det handler om vegetabilsk olie og den øgede mængde sukker i marinaden - det gør tomaterne møre, dessert, men samtidig ret tætte. En god snack mulighed for ethvert bord! Det angivne antal komponenter beregnes for en dåse på en liter.

For at holde syltede tomater godt, tilsættes aspirin til glassene, inden de rulles. Dette lægemiddel forhindrer udviklingen af ​​skadelige bakterier og reducerer risikoen for ødelæggelse. Derudover gør aspirin tomater særligt sprøde og faste.

Ofte har tomater ikke tid til at modnes om efteråret, og det er ærgerligt at smide så små grøntsager væk. Men af ​​små hele grønne tomater kan du lave en lækker rulle.

Søde og sure tomater, høstet i små krukker, spises hurtigt og er lette at opbevare. Deres forberedelse er enkel og uden sterilisering.

En glimrende forberedelse til zoom fra tomat og løg. På samme tid spiller løg en særlig rolle, hvilket giver tomaterne en unik smag. Løgringe er også utroligt lækre og forsvinder meget hurtigt fra tallerkenerne. Denne forret vil helt sikkert appellere til alle husstandsmedlemmer.

Denne lækre tomatforberedelse bliver endnu mere appetitlig og saftigere, hvis du tilbereder den med løg og smør! Og ved at skære tomaterne i skiver hjælper vi dem med at blive bedre mættet med krydderier og duften af ​​urter. Sådan en ret vil glædeligt overraske din husstand, og hylderne med dem bliver hurtigt tomme!

Tomatruller til vinteren viser sig at være særligt appetitlige, hvis du tilføjer et par blade basilikum og andre grøntsager til dem. Din husstand vil helt sikkert sætte pris på sådan en saftig og aromatisk snack!

Grønne tomater er en lækker snack til mange hjemmelavede retter. Tomater er meget krydrede, saftige og lækre. Glæd din husstand med en fremragende ret.

Overraskende nok gør tomater næsten som tønde tomater ved at tilføje gulerødder til dåse. Og saltlage af denne sømning vil også blive drukket sporløst, fordi det også viser sig at være usædvanligt velsmagende. Det er bedre at vælge tomater, der er lidt umodne, dette giver dem mulighed for at beholde deres form i saltlage.

En salat med modne tomater og sød peber hjælper dig, når gæsterne uventet dukker op uden for døren, for alt du behøver er at åbne en krukke med et velduftende tilberedning og lægge den i et smukt fad. En lækker grøntsagsmat vil supplere enhver varm middag.

Tomater med persille og løg kan serveres som salat eller kold snack. Behageligt krydderi, let skarphed og fantastisk tiltrækkende aroma af denne forret vil give dig et uimodståeligt ønske om at tilberede det hvert år.

Løg passer godt til tomater, hvilket giver appetitten en sød smag. Tomater i en gelémasse vil se interessante og usædvanlige ud på festbordet og vil helt sikkert glæde dig og alle gæster med deres fantastiske smag.

Dette mirakel - muligheden for at høste tomater ved hjælp af gelatine giver dig mulighed for at servere en vidunderlig snack fra søde tomater med løgsmag om vinteren.

Modne røde tomater med krydrede løg vil blive spist i krukke efter krukke om vinteren, da de er meget velsmagende, især hvis de er tilberedt af Plum- eller Ladies Fingers -sorterne. I dette tilfælde kan saltlage bruges til fremstilling af pickle. Sterilisering af dåser i denne version er ikke påkrævet, hvilket forenkler indkøbsprocessen.

Normalt begynder de sidste tomater at blive sorte og forsvinde. For at bevare denne velsmagende og sunde grøntsag til vinteren kan du tilberede en lækker syltet forret med løg.

Ikke alle husker de gange, hvor dette emne var på hylderne.Men dem, der har prøvet det, kan næsten ikke glemme deres krydrede særlige smag. Prøv at tilberede grønne tomater på en så enkel måde, og brug ikke særlige ingredienser, og skab dit nye mesterværk.

Grønne tomater rulles som regel tættere på efteråret, de efterlader umodne frugter til dette, men nogle mennesker elsker sådanne tomater så meget, at de begynder at rulle dem om sommeren. Et sådant emne kræver ikke sterilisering af dåser, hvilket afbryder et så uelsket øjeblik under konservering. Og forretten viser sig at være meget aromatisk og appetitlig.