Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Mager bananmuffin

Mager bananmuffin

0
610
Køkken Verden
Kalorieindhold 205,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 6,5 gr.
Kulhydrater* 57,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Mager bananmuffin
Indhold

Smagen af ​​bananbagværk er altid genkendelig på grund af dets specifikke noter og mørke karamelfarve. Vi tilbyder en opskrift på den næste banankage til elskere af sådanne produkter. Dejens sammensætning er helt enkel, de nødvendige ingredienser kan findes i ethvert køkken. Kagen viser sig at være meget budgetmæssig, men samtidig rig på smag. Vi anbefaler at bruge bananer, der er bløde, endda overmodne - de vil give en udtalt specifik smag og mørk farve.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi forbereder ingredienserne. Sigt melet. Vi vælger bananer, der er overmodne, med en plettet eller mørk skal. Vi rydder dem op.
trin 2 ud af 7
Forbered straks en bageplade: smør den med en lille mængde lugtfri vegetabilsk olie. Du kan også dække formen med olieret pergament til forsikring - i dette tilfælde vil det være let at få den allerede bagte kage. Hvis formen er silikone, kræves ingen smøring.
trin 3 ud af 7
Kom de skrællede bananer (to vittigheder) i en skål og ælt med en gaffel, indtil du får en heterogen puré. Du kan også purere dem med en blender, men i dette tilfælde vil bananmassen være homogen og vil ikke give små stykker i den færdige kage.
trin 4 ud af 7
Tilsæt den angivne mængde vand, vegetabilsk olie, granuleret sukker til de mosede bananer. Ælt alt til det er glat.
trin 5 ud af 7
Til sidst tilsættes tørre ingredienser: sigtet mel, bagepulver, malet kanel. Vi blander alt sammen. Den resulterende dej må ikke være for tyk, samtidig skal den ikke have en hældningskonsistens. På dette tidspunkt kan hakkede nødder eller rosiner tilsættes til dejen, hvis det ønskes.
trin 6 ud af 7
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi spreder dejen i den tilberedte form, niveau den. Skær den resterende tredje banan på langs i to halvdele og kom den på kagen, tryk let. Sæt kageformen i ovnen på et medium niveau og bag den i fyrre til femogfyrre minutter. Det kan tage lidt mere eller mindre bagetid - meget afhænger af ovnen. Den færdige kage hæver lidt, overfladen er dækket med en mørk gylden skorpe. Beredskab kan kontrolleres med et træspyd - hvis det kommer tørt ud af kagen, så er vi færdige med at bage.
trin 7 ud af 7
Vi tager den færdige kage ud af ovnen, fjerner den fra formen. Lad afkøle helt. Drys overfladen med sigtet flormelis og server.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *