Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Magert pickle med ris

Magert pickle med ris

0
809
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 65,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 65 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 3,8 g
Kulhydrater* 14,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Magert pickle med ris
Indhold

Rassolnik er en alsidig ret, der perfekt passer ind i en almindelig menu. Traditionelt er denne suppe tilberedt med kød og byg, men den vegetariske kost bruger ikke kød, og ris tilsættes i stedet for byg. Men dette ødelægger ikke smagen af ​​retten, tværtimod gør det suppen let og forfriskende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi skræller kartoflerne, skærer dem i store tern. Kog vand, tilsæt et par peberkorn, laurbærblade og hakkede kartofler. Reducer varmen, dæk til, kog i cirka 20 minutter.
trin 2 ud af 6
Vi vasker ris flere gange, indtil vandet er gennemsigtigt.
trin 3 ud af 6
Hæld finthakket løg i en forvarmet pande med vegetabilsk olie, steg det til det er gyldenbrunt.
trin 4 ud af 6
Tilsæt gulerødder, der er revet på et groft rivejern, til løget, og tilsæt derefter risene, så de bliver gennemblødt i olie. Tilsæt finthakket syltede agurker, fyld det hele med agurkesylt, lad det simre i 15 minutter.
trin 5 ud af 6
Vi flytter stegningen til de allerede kogte kartofler, vent til risene er bløde, peber og salt efter smag, tilsæt krydderurterne.
trin 6 ud af 6
Sluk for varmen, lad suppen brygge lidt, og du kan prøve. Du vil helt sikkert kunne lide det!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *