Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Syltetøj fra abrikoser gennem en kødkværn

Syltetøj fra abrikoser gennem en kødkværn

0
1747
Køkken Russisk
Kalorieindhold 413,5 kcal
Portioner 0,8 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 59,3 g
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 56,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj fra abrikoser gennem en kødkværn
Indhold

Vi giver en forenklet opskrift på at lave abrikosmarmelade. Mal disse frugter i en kødkværn med et fint gitter. For dens tykkere konsistens foreslås det at tilføje lidt gelatine til syltetøjet, så du ikke behøver at lave mad i lang tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl abrikoserne godt, og skær dem i halve og fjern kernerne.
trin 2 ud af 6
Overfør abrikospuréen til syltetøjsgryden, tilsæt den beregnede mængde sukker og kog ved svag varme i 15 minutter.
trin 3 ud af 6
Drej dem derefter med en kødkværn og på et fint rist.
trin 4 ud af 6
Blødgør gelatine i 30 minutter i koldt kogt vand.
trin 5 ud af 6
Vask citronen, pres saften af ​​en halv citron i en kogende marmelade. Overfør derefter den hævede gelatine til syltetøjet. Rør syltetøjet, så gelatinen er helt opløst, og sluk for varmen, da gelatinen ikke kan koges.
trin 6 ud af 6
Læg marmeladen i sterile krukker, rul straks de kogte låg op og vend på hovedet. Dæk marmeladen med et tæppe, og overfør den efter opbevaring til fuldstændig afkøling.

Spis for dit helbred!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *