Pæremarmelade i en langsom komfur til vinteren

0
1289
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 345,4 kcal
Portioner 0,6 l.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 85,8 g
Pæremarmelade i en langsom komfur til vinteren

For elskere af sød marmelade vil jeg tilbyde en opskrift på en utrolig velsmagende og aromatisk pæresyltetøj, tilberedt ved hjælp af en multicooker. Konsistensen af ​​marmeladen er så sart, at den bare smelter i munden. Hvis du har en multicooker, skal du sørge for at forberede en pære godbid til vinteren.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til fremstilling af pæresyltetøj. Mål det nødvendige antal pærer. Vælg modne, saftige pærer. Vask dem grundigt under koldt rindende vand.
trin 2 ud af 10
Tør de tilberedte pærer ved at lægge dem på et rent køkkenhåndklæde, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede pærer i små stykker vilkårlig form efter fjernelse af kernen med frøene.
trin 3 ud af 10
Kom de tilberedte pærer i multicooker -skålen. Tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker, vanillin og citronsyre. Juster mængden af ​​granuleret sukker i overensstemmelse med dine egne smagspræferencer og frugtens naturlige sødme.
trin 4 ud af 10
Luk låget på multikogeren, indstil tilstanden "Opvarmning" på enhedens panel, og lad det stå i ca. 10-15 minutter, så granulerede sukkerkrystaller er helt opløst.
trin 5 ud af 10
Indstil derefter "Stew" -programmet på apparatets panel, tilberedningstiden er 1 time. Klik på knappen "Start".
trin 6 ud af 10
Efter bip skal du åbne låget på apparatet og blande godt. Brug en stavblender til at male pærerne til en jævn, glat konsistens.
trin 7 ud af 10
Luk låget på multicookeren, og indstil derefter programmet "Braising" på apparatets panel, tilberedningstiden er 30 minutter. Klik på knappen "Start". Efter bip skal du åbne låget på apparatet og blande godt. Indstil derefter programmet "Damp tilberedning" på apparatets panel, tilberedningstiden er 10 minutter. Rør hele tiden og kog til programmet er slut.
trin 8 ud af 10
Frugtmassen tykner nok - dette er et tegn på, at marmeladen er klar. Forbered glassene. Vask dem godt i varmt vand med bagepulver og steriliser på en måde, der passer dig - i ovnen, i mikrobølgeovnen eller i et vandbad. Hæld kogende vand over lågene eller kog i en separat beholder.
trin 9 ud af 10
Fordel pæresyltetøj i sterile krukker og stram til med sterile låg. Vend syltetøjsglasene på hovedet og pak dem ind i et håndklæde. Lad den stå, indtil den er helt afkølet, og flyt derefter til et mørkt, køligt sted. Syltetøj kan bruges som en enkeltstående dessert eller som fyld til hjemmelavede bagværk.
trin 10 ud af 10
Server den færdige pæresyltetøj til te på bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *