Rød kirsebærblommesyltetøj til vinteren

0
251
Køkken Russisk
Kalorieindhold 276,9 kcal
Portioner 2 s. l.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 69,5 g
Rød kirsebærblommesyltetøj til vinteren

Rød kirsebærblommesyltetøj vil tjene som et supplement til pandekager og som et forfriskende lag i kager og bare som en dessert til te. Den har en behagelig sød og sur smag og en rig lilla-rød farve. Og for en tæt konsistens tilføjes jellix yderligere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Kirsebærblomme er godt vasket, vi bruger ikke forkælet frugt, vi fjerner stilke.
trin 2 ud af 8
Læg den tilberedte kirsebærblomme i et omfangsrigt fad. Fyld med vand til overfladen, kom det på komfuret. Luk med låg og bring det i kog. Damp kirsebærblommen ved svag varme i fem minutter. Derefter lægger vi frugterne på en sigte og lader dem køle lidt af.
trin 3 ud af 8
Vi fjerner knoglerne fra den blødgjorte kirsebærblomme i hånden.
trin 4 ud af 8
Stans den resulterende kirsebærblommemasse med en stavblender.
trin 5 ud af 8
Bland gelixen separat med to spiseskefulde granulat.
trin 6 ud af 8
Hæld den resulterende blanding i kartoffelmos. Sæt på komfuret og bring det i kog, omrør lejlighedsvis.
trin 7 ud af 8
Efter kogning hældes det resterende sukker i puréen, omrøres, koges igen og koges i tre minutter.
trin 8 ud af 8
Vask og steriliser krukker og låg. Hæld den færdige varme syltetøj i sterile krukker. Vi strammer lågene, lad afkøle helt. Vi fjerner marmeladen til opbevaring i en kælder eller køleskab. Efter afkøling og afkøling tykner marmeladen.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *