Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Æble syltetøj
  4. ➠ Syltetøj fra ranetki med en blender til vinteren

Syltetøj fra ranetki med en blender til vinteren

0
332
Køkken Russisk
Kalorieindhold 279,3 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 70 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj fra ranetki med en blender til vinteren
Indhold

Der er ikke noget bedre end på en snedækket vinteraften, under en kop varm te, at spise en sandwich fra et brød, tykt spredt med tyk æblesyltetøj. Selv efter konservering mister ranetki ikke deres vidunderlige smag og aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Hæld 150 ml i en emaljegryde eller et bassin. vand og bring det i kog ved høj varme. Mens vandet varmes op, vaskes æblerne grundigt og efterlades kun hele, ikke forkælet frugt. Vi rører ikke haler, hud og indvolde, efterlader frugterne intakte.
trin 2 ud af 8
Hæld den tilberedte ranetki i kogende vand og blancher, indtil den er blød.
trin 3 ud af 8
Vi overfører bløde frugter til skålen i en stavblender ved hjælp af en hulske, vi har ikke brug for ekstra fugt.
trin 4 ud af 8
Mal æblerne til de er glatte, som regel tager det ikke mere end 2-3 minutter.
trin 5 ud af 8
Tilsæt omkring 800 gram sukker til den resulterende puré. Det anbefales at smage og tilføje mere eller mindre sødemiddel til din smag.
trin 6 ud af 8
Bland den resulterende blanding grundigt og lad i 40-60 minutter for fuldstændigt at opløse sukkerkrystallerne.
trin 7 ud af 8
En time senere sender vi vores kartoffelmos til ovnen, koger ved svag varme og slukker straks.
trin 8 ud af 8
Vi hælder massen i præsteriliserede krukker og ruller op. Vi lader det stå på bordet, indtil det er helt afkølet og derefter opbevares. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *