Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Æble syltetøj
  4. ➠ Syltetøj fra ranetki gennem en sigte til vinteren

Syltetøj fra ranetki gennem en sigte til vinteren

0
462
Køkken Russisk
Kalorieindhold 518,7 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 130 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj fra ranetki gennem en sigte til vinteren
Indhold

En enkel og urealistisk lækker opskrift på paradisæbler derhjemme. Tilberedningsprocessen tager et minimum af tid, og vi leverer maksimal fornøjelse! Den færdige marmelade holder sin form perfekt, den kan gennemblødes i kagerne af hjemmebagte kager, tilsættes hytteost eller serveres med tynde pandekager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Ranetki skylles grundigt, afskær "syge" områder af forkælet frugt, fjern grene.
trin 2 ud af 10
Vi overfører de tilberedte frugter til en gryde af en passende størrelse, gerne med en emaljebelægning.
trin 3 ud af 10
Tilsæt 200 ml til beholderen. vand og sættes på medium varme.
trin 4 ud af 10
Damp frugten i cirka 40 minutter, til den er blød. Det er meget let at kontrollere paratheden - bare gennembor frugtkødet med et spyd.
trin 5 ud af 10
Læg bløde æbler på en metalsigt og formalet med en silikonspatel eller en almindelig ske.
trin 6 ud af 10
Vi får en puré af en ret flydende konsistens.
trin 7 ud af 10
Overfør den resulterende masse tilbage til gryden, tilsæt to kilo sukker og bland grundigt.
trin 8 ud af 10
Vi sætter på en svag varme under konstant omrøring og lader ikke den næsten færdige marmelade brænde. Kog indtil let tyknet, cirka 10-15 minutter.
trin 9 ud af 10
Vi spreder den varme masse med en øse i tidligere steriliserede krukker og ruller den op. Vend den fyldte beholder om (læg låg på), dæk til med et håndklæde og lad den køle af.
trin 10 ud af 10
Vores marmelade er klar. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *