Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Æble syltetøj
  4. ➠ Syltetøj fra ranetki med appelsin til vinteren

Syltetøj fra ranetki med appelsin til vinteren

0
645
Køkken Russisk
Kalorieindhold 287,3 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 130 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltetøj fra ranetki med appelsin til vinteren
Indhold

Æblesyltetøj med smag af citrusfrugter, tykt spredt på frisk hvidt brød, er den perfekte morgenmad for både voksne og børn. Det er desuden meget enkelt at forberede en sådan syltetøj takket være tilberedningen i en multicooker. Frugter bevarer alle deres sporstoffer og syrer så meget som muligt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker ranetki grundigt og skræller det med en grøntsagsskræller, men smid ikke tilbehør, men læg dem til side - de vil stadig være nyttige for os. Skær kernen sammen med knoglerne. Flyt de tilfældigt hakkede frugter til multicooker -skålen, tilsæt ½ glas vand, og tænd for "bagning" i 30 minutter.
trin 2 ud af 7
Overfør den resterende æbleskal til en gryde og fyld den med et glas vand. Vi sender til komfuret og koger ved svag varme, cirka 25-30 minutter.
trin 3 ud af 7
Fjern skallen fra appelsinen uden at røre den hvide skal (det er lettest at gøre med et fint rivejern), og pres saften ud af frugtkødet.
trin 4 ud af 7
Dræn bouillon fra den kogte skræl, hvilket er det, vi har brug for. Det viser sig ikke mere end et halvt glas, men dette vil være nok for os, da det er i huden, at den højeste koncentration af pektin, på grund af dette, er marmeladen meget tyk og struktureret.
trin 5 ud af 7
Efter at have slukket multicookeren, formales æblerne med en blender og tilsættes bouillon, friskpresset appelsinsaft og skal til den resulterende pure, blandes.
trin 6 ud af 7
Kog den homogene masse i yderligere 40-60 minutter, og tænd også programmet "bagning". Under madlavning skal du med jævne mellemrum åbne låget og røre syltetøjet.
trin 7 ud af 7
Når multicookeren er slukket, åbnes låget og lad massen køle lidt af. Dernæst lægger vi alt i en ren og steril beholder, ruller det sammen og dækker med et tæppe, indtil det er helt afkølet. Derefter opbevarer vi det i kælderen eller kælderen. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *