Ranetka -marmelade med kanel

0
285
Køkken Russisk
Kalorieindhold 289,9 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 12 timer.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 71,4 gr.
Ranetka -marmelade med kanel

Der er ikke noget mere smagfuldt end tyk, aromatisk æblesyltetøj lavet af himmelske æbler. En ideel "pålæg" på brød til te og en glimrende tilføjelse til cheesecakes og pandekager. Til denne opskrift kan du bruge alle slags æbler, men med ranetka har den en naturlig sødme og en meget behagelig tekstur.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
I denne opskrift kan du ikke kun bruge perfekte frugter, lidt "slåede" æbler er også velegnede. Det vigtigste er at fjerne alle beskadigede dele. Skyl grundigt og tør med køkkenrulle.
trin 2 ud af 7
Fjern skrællen fra ranetki, og skær den i halve og fjern frøkapslen.
trin 3 ud af 7
Hæld et glas vand i en gryde med en tyk bund, tilsæt sukker og kog sød sirup ved svag varme.
trin 4 ud af 7
Når siruppen begynder at gurgle, hældes frugten i og koges til den er blød, cirka 30-35 minutter, under omrøring lejlighedsvis.
trin 5 ud af 7
Så snart ranetki bliver gennemsigtig, fjernes den fra varmen og afkøles til stuetemperatur.
trin 6 ud af 7
Tilsæt kanel og bland grundigt med en blender til det er glat. Kom tilbage til ilden og lad det simre, indtil det koger.
trin 7 ud af 7
Vi kom den færdige marmelade i steriliserede krukker, lad den køle af og kom den på et køligt, mørkt sted. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *